Супер простой рецепт творожного манника. Очень вкусно!

Ингредиенты:

1. Творог 300гр.
2. Сахар 1 стакан.
3. Манка 1 стакан.
4. Кефир или сметана 100мл.
5. Разрыхлитель 1 ч.л.
6. Ванильный сахар 2 ч.л.
7. Яйца 3шт.

(Я использовала сироп).

Способ приготовления:

• Отделяем желток от белка и смешиваем его с творогом, кефиром (сметаной) сахаром и ванильным сахаром.

• Взбиваем белки до крепких пиков.

• В массу с желтком добавляем манку с разрыхлителем и перемешиваем.

• Далее аккуратно смешиваем белки с нашей массой.

• Закрываем плёнкой и даём постоять при комнатной температуре около 10-15 минут.

• Затем в форму для выпекания кладём фольгу и смазываем ее подсолнечным маслом.
• Выливаем наше тесто и запекаем в духовке при t 180° 45-55 минут.

• По истечению времени достаём манник и даём ему немного остыть.

Готово!