Хачапури из того что есть дома, самый быстрый способ

Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать.

Ингредиенты:

• сыр (тертый) — 200 г
• яйцо куриное — 2 шт
• сметана — 200 г
• мука — 2 ст. л.
• масло растительное — 2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Способ приготовления:

1. Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, две столовые ложки с большой горкой муки.
2. Смешиваем ложкой до однородной массы. Не нужно ничего взбивать.
   В этом и состоит вся прелесть рецепта.
3. Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
   массу.
4. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
   Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
   переворачиваем и жарим без крышки.
   В общей сложности 12 минут.
5. Выкладываем на тарелку и подаём с зеленью.