Мы привыкли готовить хачапури исключительно традиционно, но этот рецепт не уступает оригинальному блюду ни по вкусу, ни по подаче. Корочка получается слегка хрустящей, а внутри нежной, а хлеб получается ленивым и вкусным. Отличный вариант для сытного завтрака.
Почему Валентина Петренко носит такую необычную прическу?
Ингредиенты:
Багет (половинка)
Творога, 30-50г
Вареное яйцо 2 шт.
Яйцо 2 Шт.
Соль, специи (смесь перца и зелени)
Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке, вареные яйца на крупной, все сложить в емкость, добавить соль, специи по вкусу, перемешать. Разрежьте багет пополам и пополам вдоль. Удалите мякоть, оставив край на разрезанной части. Выкладываем смесь сыра и яиц на дно, в центр половинки багета, по 1 сырому яйцу в каждой. Варить в разогретой до 180° духовке 20-25 минут, пока белок не застынет (чем больше времени, тем больше застывает белок и