(Этот канал посвящен детству. Мой тесть, Иван Андреевич Губарь, написал воспоминания о своем детстве в послевоенной белорусской деревне. Мне они настолько понравились, что я решил познакомить читателей с отрывками из этой книги).
Выращиваемый в колхозе горох был для меня не едой, а средством передвижения. Благодаря гороху я мог иногда прокатиться в кузове грузового автомобиля до поселка городского типа Хойники. Именно туда на консервный завод два раза в неделю сдавал горох наш колхоз. Там его консервировали и получали весьма любимый зеленый горошек в баночках.
Поездка привлекала возможностью прокатиться более пятидесяти километров. Но «гвоздем программы» был ужин под большим тополем возле деревни Ясени. По словам шофера, почти постоянного участника наших поездок Алексея Терещенко, это называлось «Погулять в ресторане «Ветерок».
В этом «ресторане» кроме большущего тополя и травы ничего не было. На эту траву, богатую придорожной пылью, стелили промасленную телогрейку шофера. На нее - газету, на газету - все, что было захвачено из домашних запасов. Сервировка стола не отличалась обилием и разнообразием. Ржаной хлеб, малосольные или свежие огурцы, зеленый лук, помидоры, сало, самогон.
Во время ужина мы с неподдельным вниманием слушали захватывающие рассказы бригадира о его службе на Балтийском флоте и другие житейские истории. После ужина и бесед в обязательном порядке посещали танцы в одной из попутных деревень.
Правда, прежде чем попасть в бригаду грузчиков, нужно было пройти своеобразный конкурс из двух туров. Первый тур выигрывал тот, кто больше соберет стручков гороха не только по количеству, но именно молочно-восковой спелости.
Второй тур, исходя из пристрастий нашего бригадира Семена Новика (деревенская кличка «Сенька гвоздик»), был определяющим. Именно в ходе него оценивалось качество самогона, который будет взят с собой в поездку. Сенька был хорошим дегустатором. Оценивал по всем параметрам, из которых важнейшими считал хороший градус и минимальный запах сивухи.
Конечно, мой (он, если честно, был не мой, а мамин) самогон, приготовленный на паровом аппарате дяди Ивана Бут, в споре с «чугуновкой» по запаху был вне конкуренции. А уж «по градусу» всегда превосходил напиток конкурентов.
Для меня сбор урожая - самое неприятное занятие. Поэтому в собранных килограммах я не преуспевал, но во втором туре всегда был в числе лидеров. Эти поездки запомнились еще и потому, что взрослые, в том числе и уважаемый всеми бригадир, вели с нами, подростками, разговоры на житейские темы как с равными.
(Продолжение следует. Прочитать все воспоминания вы можете, нажав на тэг "иван губарь" ниже)