Всем большой привет! Быстрый и простой рецепт, достаточно двух ингредиентов, чтобы получить полноценный ужин, обед или перекус. Невероятно вкусные, румяные, хрустящие по краям и сочные внутри пирожки из лаваша или ленивые чебуреки. Всегда вкусные, как в горячем, так и в холодном виде.
РЕЦЕПТ:
Лаваш - 2 шт.
Фарш - 500 гр.
Яйцо - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень (петрушка) - по вкусу
Соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
С помощью тарелки вырезаю круги по диаметру сковороды
В итоге получилось 6 штук
Фарш 500 гр. (у меня говяжий) выкладываю в глубокую чашу
Натираю на мелкой терке лук 1 шт. (для сочности возьмите больше)
Добавляю мелко нарезанную петрушку
По желанию можно добавить небольшое количество воды (50 мл.) для еще большей сочности
Добавляю яйцо 1 шт.
Солю, перчу по вкусу
Беру лаваш и на одну половину, отступая от края распределяю фарш тонким слоем
Другой половиной прикрываю и прижимаю, но не сильно
Формируем остальные заготовки
Готовые ленивые чебуреки обжариваю на разогретой сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла
С двух сторон до золотистой корочки
Быстро! Вкусно! Просто!
Готовьте с удовольствием и любовью!
Желаю Вам приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал, не забывайте ставить пальчик вверх, впереди много вкусного и интересного. Всем удачи! Пока, пока!
Обязательно смотрите также очень вкусные рецепты из лаваша
Готовлю каждое утро и совсем не надоело. Нереальная вкуснота из лаваша.
Безумно вкусный начинки в лаваш. Точно удивят ваших близких.
Супер легкий перекус за 5 минут.