Цветная капуста богата белком, содержит много витаминов и минеральных солей.
Цветная капуста более требовательна к условиям выращивания, чем любая другая капуста. Чтобы получить более ранний урожай, цветную капусту я высеваю в марте сразу в стаканчики. На грядку высаживаю, когда появятся 4 настоящих листочка, но и конечно минует угроза заморозков.
Грядку готовлю заранее, под перекопку вношу перепревший навоз или содержимое из компостной кучи.
Цветная капуста очень требовательна к поливу, нужно следить, чтобы почва не была сухой. Именно засуха и жаркая погода мешают завязывать головки. Поэтому в жаркую погоду поливаю обильно 2 раза в неделю. Ещё делаю освежительные поливы дождеванием. Часто рыхлю и окучиваю капусту.
Каждые 10-14 дней я подкармливаю капусту крапивной квашней и ещё на 10 - ти литровое ведро раствора добавляю 1 ст. ложку комплексного удобрения.
Важно защитить капусту от вредителей. Ведь иногда именно различные вредители( крестоцветная блошка, слизни, гусеницы) могут повредить точку роста и кочан не образуется.
Чтобы головки цветной капусты были белые и плотные, я их притеняю, над головкой надламываю один лист, можно два. Это проделываю когда головка ещё размером с грецкий орех.
В этой статье я рассказала свои секреты выращивания цветной капусты.
А вы выращиваете цветную капусту?
Если понравилась статья, то не забываем подписываться на мой канал.