Как там говорят? Не поваляешь, не поешь? Или "правило 5 секунд"? Загадочное правило, которое гласит, что нельзя есть еду с пола, если она пролежала дольше 5 секунд. А что будет потом? Отравишься? Откуда вообще это взялось? Давайте разбираться!
Кто-то утверждает, что данная примета появилась еще во времена Чингисхана, мол, если оставить еду на земле дольше, чем на 5 часов, то для употребления она становится непригодна!
Но вот несостыковочка! Откуда у монголов взялись часы в нашем понимании или какой-нибудь другой измеритель времени?
Впрочем, шли годы, и первоначальные 5 часов превратились в 5 секунд!
Ломая голову над тем, влияет ли проведенная на земле пища на количество микробов, ученые решили провести небольшой эксперимент!
Ребята решили поочередно бросать еду, такую как: хлеб, мармелад, арбуз и хлеб с маслом на поверхности из стали, ковра, дерева и плитки, засекая при этом разные промежутки времени!
Как выяснилось, "правило 5 секунд" не такое уж бесполезное! Бактерии (речь идёт о бактериях, вызывающих кишечную инфекцию) скапливались в большем количестве на еде, которая пролежала на поверхности наибольший временной отрезок!
Правда тут стоит уточнить, что речь либо о миллионах бактерий, либо о десятках, так как даже человек с самой быстрой реакцией не сможет молниеносно подобрать еду с пола, чтоб на ней не оказалось ни одного паразита!
Большую роль играют поверхность и состав пищи! Так, например, кусок арбуза на том же дереве, соберёт в сто раз больше организмов, нежели кусок хлеба на ковре!
Понравилась статья? Тогда подписывайтесь на канал, ставьте лайки и следите за обновлениями! Ваша поддержка очень важна!