Все больше вижу в ленте Инстаграм добровольно голодающих. Я всегда с опаской поглядываю на эти всплески хайпа, потому что голодовка - это очень сложный и ответственный процесс. Расскажу о своем опыте.
Я голодала 10 дней под наблюдением врача. Только вода и 1-2 ложки меда в день, плюс очищение о котором не принято говорить: клизмы и орощение кишечника. На этот шаг я решилась не ради развлечения, а по медицинским показателям. Несколько лет жизни на фастфуде 3 раза в день не прошли даром и в тот момент я имела серьезный диагноз и крайнюю степень неврастении. Прежде чем что-то резать, решилась на голодовку.
Это были психолочески очень тяжелые 10 дней. Когда ты сталкиваешься один на один с бешеным потоком мыслей и своим разумом, который всеми правдами и неправдами пытается заставить тебя поесть. Я это прошла, мои анализы показали, что хирургического вмешательства можно избежать, но самостоятельно идти на такое я никому и никогда не советую. После этого было еще 2 голодовки по 7 дней самостоятельно, но уже на травяных сборах - это немного легче, потому что психологически ты чувствуешь хоть какой-то вкус, пусть даже травяного сбора.
Сеть пестрит статьями об интервальном голодании - заимствованное название фастинг , якобы, голодая 8 часов в день, можно запустить обновление организма. Основные источники этой информации: статьи в интеренете, не опирающиеся ни на какие достоверные медицинские исследования, диеты голливудских звезд и моделей, книга Брэгга, исследования Кристиана де Дюва на крысах и работа Есинори Осуми об аутофагии.
Давайте разбираться: статьи в интернете, написанные без ссылок на научные исследования можно сразу убрать из поля зрения, также как и диеты голливудских звезд (они те еще экспериментаторы)
Поль Брегг - этот человек не имеет медицинского образования и просто работал учителем физкультуры в школе. В своей биографии он намеренно скрыл истинную дату своего рождения, чтобы казаться моложе. Подвергался жесткой критике профессоров, практиковавших лечебное голодание. В их числе был и советский профессор Ю.С. Николаев.
Есинори Осуми - японец, изучавщих фемомен аутофагии с 90 годов, за что в 2016 году получил Нобелевскую премию. Он изучал этот механизм, но он не имеет отношения к методикам голодания. Хотя именно аутофагия и является основным движущим процессом оздоровления и омоложения организма после голодовки.
Аутофагия — процесс переработки клеткой собственных составных частей. Это явление еще в 1963 впервые описал бельгийский биохимик Кристиан Де Дюв. Но до Ёсинори Осуми никто не знал, является ли эта способность клеток врожденной, какие гены за это отвечают и как запустить процесс.
И снова мы видим, что Кристиан де Дюв получил Нобелевскую премию по физиологии или медицине в 1974 году «за открытия, касающиеся структурной и функциональной организации клетки»., и не работал над методиками лечебного голодания.
А есть ли достоверные источники, поддерживающие методику лечебного голодания?
Если вы считаете Библию и Коран достоверными источниками, то в них говорится о 40-дневной практике голодания Пророков (никаких интервальных).
Мавра Оганян , по ее методике голодают от 7 дней и выше на настойке из трав, меда и лимона, клизмы 2 раза в день, выход из голода на соках, далее специальный рацион, в зависимости от длительности голодовки.
Оганян Марва Вагаршаковна, врач-терапевт и биохимик. В 1973г. получила учёную степень – кандидат биологических наук, диссертация по теме «Биохимия гормонов гипоталамуса». Был открыт новый гормон с коронароактивными свойствами. Работала на климатических курортах Армении врачом - курортологом и физиотерапевтом. С 1980г. по настоящее время читает лекционный курс по биохимии питания и натуропатии в Ереване, Москве, Ростове, Ставрополе, Перми, Краснодаре и Канаде. С 1987г. живёт в Краснодаре, ведёт приём пациентов. По настоящее время более 10 тысяч пациентов полностью избавились от таких проблем, как аллергия, гипертония, астма, болезнь Бехтерева, хроническая усталость, сахарный диабет 1 и 2 типа, избыточный вес, головная боль, мастопатия, бесплодие…. Марва Вагаршаковна популяризирует натуропатические (естественные) методики лечения. Печатается в периодической печати, в 2004г. ею изданы 2 книги – «Справочник практического врача» и «Золотые правила естественной медицины».
Своим учителем Оганян считает Николаева.
Голодание по Николаеву: от 7 дней и выше, раз в день стакан настоя шиповника, клизмы 2 раза в день, выход на соке, особая диета после голодовки.
Юрий Сергеевич Николаев (1905 - 1998) доктор медицинских наук, профессор, основоположник РДТ, автор книги "Голодание ради здоровья" Изучал и успешно применял лечебное голодание, основателя метода разгрузочно-диетической терапии (РДТ). О лечении голоданием семье С.Д. Николаева стало известно от Эптона Синклера - американского писателя, активного пропагандиста и автора книги "Лечебное голодание", с которым С.Д. Николаев вёл оживленную переписку.
В послевоенный период Ю.С. Николаев занимался научной работой в Институте психиатрии АМН, в Институте психиатрии Минздрава РСФСР и в Ростовском медицинском институте.
В 1960 году он подготовил и защитил в Институте высшей нервной деятельности докторскую диссертацию на тему "Разгрузочно-диетическая терапия шизофрении и её физиологическое обоснование".
Позже РДТ стала успешно применяться Ю.С. Николаевым и его учениками также и для лечения многих считавшихся неизлечимыми соматических болезней. Обрели здоровье тысячи больных, которые долгие годы безуспешно лечились фармакологическими методами.
Заслуга Ю.С. Николаева состоит, прежде всего, в том, что он сумел ввести в официальную медицину не признававшийся ранее древний исключительно эффективный метод лечения голоданием. Сегодня РДТ всё шире применяется и за рубежом, и в нескольких городах России.
Что мы имеем в итоге:
Однодневное голодание - это миф и всего лишь эффект плацебо, да вы чувствуете легкость и чувство очищения, но это эффект самовнушения. Процесс аутофагии (переход на эндогенное питание), происходит лишь на 3 сутки после крайнего приема пищи. Но при этом аутофагия происходит в организме постоянно, иначе может случится общая интоксикация, во время голодовки мы лишь ускоряем ее.
Факт:
Процесс аутофагии может ускорить не только голодовка, но интенсивная тренировка, особенно на голодный желудок.
Выход из голода является одним из важнейших этапов всего процесса, известны летальные исходы тех, кто плотно наелся после длительной голодовки. К примеру, после 10 дней без еды, мне было запрещено есть пищу с солью в течении 30 дней. Я лично знакома с женщиной, которая голодала 62 дня, чтобы избавиться от тяжелой формы экземы. Она чуть не погибла, когда съела кусочек солёного огурца спустя 5 недель после выхода из голода. Официально зарегистрированный медициной самый долгий случай голодовки равен 250 дням.
Наедаясь на следующий день после однодневной голодовки вы наносите вред своему организму и после однодневного голодания как минимум стоит оставить в рационе только овощи, зелень и воду на следующий день. Голодовка сопровождается клизмами дважды в день, только тогда она имеет эффект. Вместо однодневной голодовки я бы лучше выбрала 1 постный день в неделе: вы не срываете режим питания, и разгружаетесь без стресса.
Детокс на смузи - еще один эффект плацебо. В смузи есть мелкие частицы фруктов и овощей, организм их ест и процесс аутофагии не ускоряется. Детокс, в принципе, одно сплошное плацебо - ведь детоксикация не имеет медицинского смысла, организм без остановки выводит все, что необходимо выводить. Для значительной интоксикации у вас должен быть как минимум цирроз печени.
Похудение. Ни в коем случае не надейтесь на похудение с помощью голодания. Как только вы начнете есть организм тут же наест недополученное. А в случае с женской генетикой еще и сделает запасики в области талии и бедер на случай следующей голодовки.
Голодовка 1 день в неделю не имеет никакого эффекта, лучше всего переходите на чистое питание. Моя практика - это зеленые смузи каждое утро, смузи с фруктами и овощами, в которых обязательно есть зелень - вот прям зеленые листья сельдерея, одуванчика, салата и т.д. и т.п. А если-таки решились на голодовку в борьбе с определенным диагнозом - делайте это по рекомендациям и наблюдением реального медицинского учреждения и по показаниям анализов, а не по книгам учителя по физкультуре, скрывающего свой истинный возраст.