Из воспоминаний современника. "Эпоха “Застоя” пришлась на мои молодые годы, а в молодости все как-то по-другому видится. Кажется, что все впереди, и самое лучшее тоже. Народ стал жить веселее, оптимистичнее смотреть в будущее.
Самое первое, что мне вспомнилось,так это отсутствие очередей за хлебом, которые наблюдались в начале 60-х годов. Снабжение было по категориям. Большие города, например столицы (Москва, Киев) снабжались по первой категории, а значит ассортимент продуктов был шире, чем в других населенных пунктах. Но провинциальный народ тоже не голодал! Также правительство щедро одаривало людей приусадебными делянками. Из продуктов не было в свободной продаже только товаров из разряда роскоши (например, черной и красной икры, некоторых шоколадных конфет, мармелада дольками и др.). Икру можно было купить в так называемых обкомовских магазинах. Там же продавалась и и красная рыба. В составе еды не было никаких консервантов, заменителей жира, красителей и прочей химии.
Самое вкусное мороженое в 70-х годах стоило сначала 13 копеек за 100 грамм, потом позже около 30 и 48 копеек. Существовали продовольственные комбинаты, где за технологией производства велся строгий контроль. Украсть продукт на производстве считалось позором и преступлением.
Жизнь в военном городке
В 1976 году мы с мужем-офицером прибыли к месту прохождения службы на космодром Плесецк, что находится неподалеку от города Мирный Архангельской области, и сполна испытали все тяготы жизни в военном городке. Дело в том, что еще до нашего приезда Плесецк снабжался по 1 категории, а теперь стал непонятно по какой.
Особенно было трудно семьям с маленькими детьми, так как были проблемы с натуральным коровьим молоком, а смесей в продаже не было. Подчеркиваю, это происходило в закрытом военном городке. Возможно, в других регионах было по-другому. Приходилось выстаивать на сильнейшем морозе (30-35 градусов) под дверью магазина в ожидании привоза молока. Привозили всегда очень мало, по 6-8 бидонов (40 литров), а мамочек с колясками было больше сотни - город ведь молодой и семьи молодые.
Импортных смесей в продаже не было, изредка можно было купить молочную смесь “Малыш”. Наша промышленность отставала с производством продуктов детского питания, зато была развита сеть молочных кухонь, где для детей производили кефир, кумыс, ряженку в стеклянных бутылочках. Кстати о бутылках. Их тоже трудно было купить - дефицитный товар!
Вот строки из моего письма родителям на Украину от 30 марта 1978 года:
“За молоком я ежедневно стою по 2 часа, а потом меня буквально заносят и выносят из магазина”.
В продаже иногда бывало сгущенное молоко и болгарские овощные консервы. Однако эти продукты тоже были в дефиците.
Денежное довольствие мужа-офицера позволяло жить безбедно и ездить в отпуск на юг. Зарплата лейтенанта составляла около 130 рублей, майора около 240 рублей, но по тогдашним ценам это было очень хорошо. В военторге иногда выбрасывали в продажу детские импортные пюре. Были и наши, но по качеству хуже импортных.
Куриные яйца были в продаже нерегулярно. Зато был хороший выбор рыбы - треска, палтус, путассу, ледяная. Последняя очень красивая и деликатная рыба, тогда она была дешевая. А какая вкусная! Сейчас она безумно дорогая, да ее и не видно на прилавках.
Фрукты и овощи завозили нерегулярно ввиду закрытости города Мирный. Летом арбузы продавали по 1 руб за 1 кг. За фруктами летом всегда выстраивалась очередь. Дети в очередях за ними даже в обмороки падали, так долго приходилось стоять.
В дефиците были и товары легкой промышленности. В городе бывали импортная одежда и обувь, отличающиеся очень хорошим качеством (Чехословакия, Финляндия, Югославия). За качеством привозимых товаров следила Торговая палата СССР и соответствующие органы. Сейчас такого отбора по качеству, увы, нет. Женский плащ (Чехословакия) стоил 66 рублей (хлопок, 48 размер), шорты мужские (хлопок, 50 размер) - 50 рублей. Хорошие импортные сапоги стоили от 70 до 120 рублей.
В продаже имелись изделия из золота, но выбор их был скуден. В 1978 году обручальные кольца продавались только по справке из ЗАГСА. Чтобы поставить золотые коронки на зубы, нужно было ехать в областной центр (Архангельск), вставать в очередь и долго ждать протезирования.
Введение продажи продуктов по талонам
Примерно с 1979 года стали вводить продажу продуктов по талонам. Количество талонов зависело от того, сколько было членов семьи. На год устанавливался определенный лимит талонов. Казалось бы, это к лучшему, но как было трудно иногда отоваривать эти талоны! Да, продуктов стало больше и они стали разнообразнее, но очередей все равно ненамного стало меньше. Ведь чем раньше ты придешь за товаром, тем больше у тебя выбор, и все, как правило, устремлялись в магазины в одно и то же время.
Из письма:
“Без никаких очередей купили баранью ногу, жирную курицу и 2 кг говядины. Кажется, с мясом все нормально. По талонам можно все купить. Сверх талонов - по комиссионным ценам, но тоже стали чаще продавать”.
Я помню, как в 1979-м году стояла в очереди за 200 гр вареной колбасы в гастрономе (так тогда назывались продуктовые магазины). Я была на 8-ом месяце беременности, мне было очень тяжело, а со мной в очереди стояла моя старшая дочь, которой было всего 2 года.
Коррупция
Была и коррупция, например при приобретении автомобилей. Тогда все стремились купить Москвич или Жигули последней модели. Для этого создавалась очередь в администрации, но она часто нарушалась в пользу тех, кто давал взятки. Также и с мебелью и коврами было. Наибольшее предпочтение отдавалось латвийской или румынской мебели (из красного дерева), молдавским и другим импортным коврам. Сложно было купить столовую посуду - сервизы, столовые наборы. За диванами тоже надо было потолкаться около магазина, не прозевать привоз товара. Стекло предпочитали чешское или из ГДР, сервизы фарфоровые - из Японии или Чехословакии.
Еще были магазины, где товар можно было купить за валюту (доллар). Но в Мирном такого магазина не было. Они были в больших, часто портовых городах. Там можно было купить все: джинсы, золотые украшения, свадебный наряд из Европы, вязаные и хорошо сшитые вещи, обувь, парфюмерию и косметику. Эти магазины назывались “Березка”.
Олимпиада 1980 года
В 1980 году в Москве состоялась Олимпиада. Это было знаковое событие. Москва равнялась на Запад, а Запад, в свою очередь, отдавал честь СССР. С какой любовью и ответственностью все было организовано! Пожалуй, ни на одних играх такого уровня не было. Так трогательно и романтично (вспомним олимпийского Мишку)! Выпускались платки, сувениры, посуда с олимпийской символикой, а умельцы сооружали снежные и ледовые скульптуры в виде олимпийского мишки. Ведь кто-то же вдохновлял, несмотря на кажущееся однообразие и стагнацию (застой) в обществе! В умах застоя не было. Просто не было повода сражаться за непонятно что. Все было лучше, чем до войны и в войну, поэтому нормально. Люди не задумывались, что может быть еще лучше. Было просто хорошо, спокойно и уютно жить".
Ставьте лайк, делитесь статьей с друзьями в социальных сетях и подписывайтесь на канал ВОЕННО-ИСТОРИЧЕСКИЙ ВЕСТНИК, чтобы не пропустить новые публикации!