Сегодня, мы публикуем блестящее, великолепное блюдо десерт со сгущенным молоком. Вообще-то, я считаю, что этот десертик должен попробовать каждый. И уверяю Вас, что тот кто попробовал этот десерт один раз, захочет этот десерт вновь и вновь. А если у Вас в доме есть маленькие сластёны, то они точно будут восторге от нежного и сладкого заварного крема.
Для его приготовления мне понадобилось: воды — 200мл., сахар — 1ст. л., ванильный сахар - ? пакетика, сгущенное молоко — 2, 5 банки, желтки — 6шт., муки — 2ст. л. И миндального печенья примерно 70г. для украшения.
Начнём приготовление этого рецепта с молока. Берём кастрюлю с толстым дном и вливаем туда молоко сгущенное и воду. Доводим до кипения на медленном огне, помешивая. В миске растираем тщательно желтки с сахаром и мукой до получения кремообразной однородной массы. Не прекращая помешивать, вливаем в миску с растёртыми желтками горячую молочную смесь. Всё хорошенько и тщательно перемешиваем. Затем обратно переливаем получившеюся массу в кастрюлю, добавляем ванильный сахар и варим, постоянно помешивая и не доводя до кипения, пока он не загустеет.
Приготовленный молочный десерт разливаем по порционным креманкам или ёмкостям (которые наиболее подошли к Вашему десерту), накрываем пищевой пленкой и даём остыть при комнатной температуре. До подачи на стол помещаем в холодильник. Затем, берём печенье и измельчаем в крупную крошку и посыпаем молочный десерт. Украшаем по своему желанию.
Дорогие друзья, очень рекомендуем Вам попробовать десерт со сгущенным молоком. Поверьте это незабываемо.
Сегодня у нас в доме получилось так, что ничем непримечательный день вдруг стал кулинарным праздником. Я начала, муж подхватил, в результате на первое — вкусный суп с клёцками, второе — спагетти с креветками и помидорами, ну и этот десерт, от которого мои мужчины были просто восторге.
Желаем Вам, дорогие друзья, приятного аппетита и пусть каждый даже самый обычный день будет для Вас праздником. До новых встреч.
