Хочу поделится с вами сытным низкокалорийный ужином!
котлетки для тех кто на диете , но любит вкусно покушать )))).
Сегодня я поделюсь с вами рецептом на первый взгляд знакомым и очень простым . Но достаточно что то изменить и добавить блюдо выглядит аппетитным и на вкус уже другим.
Я взяла не большой кабачку молодой, на фото его нет так , как уже порезала на кубики и с помощью блендера сделала фар -пюре, затем на дуршлаг , чтоб вода ушла , в нем очень много воды, затем уже в тарелке добавила одно яйцо , специи были красная паприка, чёрный перец и соль. Все хорошо перемешала добавила зелень у меня это укроп , петрушка и потом добавила зелёный лук, это все на своё усмотрение. Все хорошо перемешать. ( если воды много в фарше можно ещё раз на дуршлаг , но я этого не делала) так как потом надо добавить в наш полученный фар панировочные сухари , надо добавить ровно столько , чтоб вы могли сформировать котлетку.
У меня было вот так. Следующий момент был важен , после разогретой сковородки с небольшим количеством масла , я сформировала котлету и не в тарелки ее обмокала в понеровку а держала в руке и посыпала сухарями с каждой стороны хорошо. После обжарила на среднем огне с одной стороны котлету чтоб она прихватилась и можно было ее перевернуть а потом немного уменьшить огонь. И жарить до готовности! Ну очень вкусные котлетки получились .
очень хороший вариант на ужин буду готовить ещё. Фото ужина ниже!
Очень сытный ужин.
пробуйте , делитесь своими рецептами. Давайте худеть вместе и вкусно !
