Добрый 🙌 вечер мои хорошие!
Здоровья, сил и долголетия вам всем! 😘
⠀
Торт «Рафаэлло»🍰
Он очень вкусный и нежный, готовится очень легко и быстро.
🔸Ингредиенты:
⠀
Для коржей:
📌Яйца - 6 шт;
📌Соль щепотка;
📌Сахар - 300 гр;
📌Миндальная мука - 120 гр;
📌Кокосовая стружка - 260 гр;
⠀
Для крема:
📌Творожный сыр или маскарпоне - 300г;
📌Сливки 33% - 400г;
📌Сахарная пудра примерно-150гр;
📌Кокосовая стружка - 70г
⠀
🔸Приготовление:
▪️Взбиваем яйца с солью и сахаром до пышной белой массы.
▪️Далее добавляем миндальную муку и кокосовую стружку и аккуратно перемешиваем.
▪️Формируем коржи с помощью разъёмной формы на дно стелем пергаментную бумагу.
▪️Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах примерно по 20 минут.
▪️Для крема взбиваем творожный сыр, сахарную пудру и сливки до плотной массы.
▪️После добавляем кокосовую стружку и перемешиваемым. Крем готов.
▪️Можно для этого торта в крем добавить жирную сметану 40% примерно 100г.
▪️Собираем торт, сверху посыпаем кокосовой стружкой и украшаем конфетами.
Приятного аппетита❤️
•
•
Улыбнись-лайконись❤️!
Если нравлюсь-подпишись🤗
Комментарий твой я жду🧐
В новых блюдах их учту😘.
Не теряйтесь мои дорогие!❤️