Британский профессиональный журнал Spirits Business провел свой ежегодный конкурс Cognac Masters, где опытная коллегия судей в слепой дегустации выбрала лучшие марки коньяка в различных категориях, от VSOP Premium до XO Single Cru и Vintage. Широкий ассортимент коньяков был отмечен наградами. Индивидуальные оценки каждого участника не были оглашены, однако это были 9 самых высоко оцененных медалистов в конкурсе. Расположены в произвольном порядке.
1. Cognac Frapin XO VIP(40%)
Коньяк из коньячного дома Domaine Frapin, расположенного в Grande Champagne. Выдерживается в поместье во влажных погребах в течение нескольких десятилетий, что придает ему всю его округлость и гибкость. Судьям особенно понравилось «насколько выразительным был коньяк. А тонкая пряность и сухость на финише производит неизгладимое впечатление».
2. Camus Very Special Cognac (40%)
Коньяк Camus Very Special получил золото. Выдержанный только в небольших бочках из французского мелкозернистого дуба и имеет интенсивный вкус летних фруктов и сложных эфиров. Как объяснил судьи: «У этого молодого коньяка был отличный интенсивный аромат, что неожиданно для такого возраста».
3. Martell XXO (40%)
В категории «Vintage Ультра-премиум» золотая медаль досталась Martell XXO. Произведенный французской группой Pernod Ricard, он представляет собой смесь из 450 очень старых сортов, взятых из четырех терруаров в регионе Коньяк. Судьи назвали его «ошеломляющим коньяком в котором сочные ароматы меда, виноградного персика и абрикоса дополнены нотами инжира, миндаля. Удивительно долгое послевкусие».
4. Exsto Cognac Elixir (40%)
Exsto Cognac Elixir завоевал медаль в категории ультра-премиум. Это первый коньяк, созданный в партнерстве между мастер-блендером Жеро Валлантин-Дюлака и сомелье Джули Дюпуи. У 15 мелких производителей из региона Коньяк, было выбрано только 8 из лучших коньячных спиротов, каждый из которых провел десятилетия старения в редких, французских дубовых бочках. Он был признан достойным высшей награды из-за своего «привлекательного аромата и вкуса идеально и гармонично сочетающий в себе ноты изюма, карамели, фиников и кожи».
5. Courvoisier Initiale Extra (40%)
Медаль была вручена в категории «Vintage Ультра-премиум». Это купаж утонченных коньячных спиртов особо длительной выдержки (30-50 лет) из области Гранд Шампань и Бордери, отобранных на пике своей зрелости. Судьи были впечатлены «тонкими ароматами древесных специй и дуба, которые привели к вкусу изюма, тропических фруктов и ириски. Это букет, характерный для великих коньяков».
6. Martell Blue Swift (40%)
Золотая награда была вручена в категории супер-перемиум. Изготовлен из коньяка VSOP, выдержанный в бочках из французского дуба и в бочках из-под кентуккийского бурбона. Судьи описали его как «коньяк, приведший к переосмыслению этой категории и за смелое сочетание различных бочек. А также за чудесный аромат и щедрый вкус с нотами имбиря и цукатов, сопровождаемыми характерными оттенками обожженного дуба из бочонков из Кентукки».
7. Merlet Brothers Blend Cognac (40%)
В номинации VSOP Premium получил золотую медаль. Был создан Жилем Мерле и его двумя сыновьями, Пьером и Люком. Представляет собой купаж коньячных спиртов в возрасте от 4 до 10 лет. Судьи отметили его как «новый стиль в коньячном делегде молодой коньяк привносит силу и энергичность, а старший - сложность и зрелость. А также за замечательные яркие ноты карамели, попкорна и сушеного яблока».
8. Cognac De Luze XO Fine Champagne (40%)
Коньяк производства компании Maison Boinaud победил в категории XO супер-перемиум. Этому замечательному коньяку около 20 лет. Самый старый коньяк в бутылке был из урожая Boinaud Estate 1980 года. Жюри отметило: «его удивительный вкус и аромат от начала до конца. Он был полон и энергичен».
9. Courvoisier XO (40%)
Коньяк произведенный компанией Beam Suntory, представляет собой комбинацию со вкусом вина в возрасте от 11 до 25 лет. Судьи отметили его как «достойное восхищения сочетание экзотических ароматов ванили и крем-брюле, засахаренного апельсина и цветочных ирисовых оттенков».
