Приветствую вас на нашем канале, сегодня мы приготовим вкусный и полезный завтрак. Необычную яичницу. Для приготовления на понадобятся: Яйца- 4 шт Колбаса- 100г Сыр- 100г Помидор- 1 шт Лук- 1шт Соль Масло Сахар Винный уксус Горчица (зерновая) Для начала мы нарезаем колбасу, лук и помидор. Обжариваем около 5 минут на слабом огне в масле. Далее разбиваем яйца и добавляем их к обжаренным продуктам. После чего делаем соус. Смешиваем в небольших пропорциях винный уксус, зерновую горчицу, соль, щепотку сахара и немного масла. Поливаем соусом яичницу, засыпаем тертым сыром, накрываем крышкой и оставляем жариться еще на 5 минут. Блюдо имеет необычный, но весьма приятный вкус.