Приветствую вас на нашем канале, сегодня мы приготовим вкусный и полезный завтрак. Необычную яичницу.
Для приготовления на понадобятся:
Яйца- 4 шт
Колбаса- 100г
Сыр- 100г
Помидор- 1 шт
Лук- 1шт
Соль
Масло
Сахар
Винный уксус
Горчица (зерновая)
Для начала мы нарезаем колбасу, лук и помидор. Обжариваем около 5 минут на слабом огне в масле.
Далее разбиваем яйца и добавляем их к обжаренным продуктам.
После чего делаем соус.
Смешиваем в небольших пропорциях винный уксус, зерновую горчицу, соль, щепотку сахара и немного масла.
Поливаем соусом яичницу, засыпаем тертым сыром, накрываем крышкой и оставляем жариться еще на 5 минут.
Блюдо имеет необычный, но весьма приятный вкус.
