У тебя в холодильнике есть куча яиц? Попробуйте приготовить одно из этих сумасшедших японских и корейских блюд из яиц. Они действительно трудны, но о, как приятно, когда они получаются.
ТОРНАДО
Приготовление ваших яиц в этом стиле изменит ваш образ мыслей о том, что яйца-это не только завтрак.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 3 яйца
- 1 Ст. Л. Сливочного Масла
- Рис или жареный рис
Так же вам понадобятся: палочки для еды и антипригарная сковорода
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Взбейте яйца, добавьте соль по вкусу.
2) В разогретую сковороду налейте масло, затем влейте яичную смесь. Через пару секунд, когда яйца схватятся, при помощи палочек для суши протяните омлет в середину по диаметру яичного круга, чтобы палочки сошлись, и начинайте закручивать его, при этом немного встряхивая скороводу.
3) Готовое блюдо выложите сверху на рис и подавайте с соусом.
ОМУРИС
Безусловно, самый трудный омлет, который когда-либо готовился. Практикуйтесь в этом и вы обязательно овладеете искусством Омуриса
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 Ст. Л. Сливочного Масла
- Остатки жареного риса
ИНСТРУКЦИЯ:
- Взбейте яйца в большой миске.
- Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло.
- Когда растопится, вылейте яйцо в сковороду. Используйте палочки для еды, чтобы быстро взбить смесь.
- Используйте один край сковороды, чтобы добавить омлету кремовую внешность. Тщательно и быстро сложите омлет вместе.
- Положите омлет поверх риса. Наслаждайтесь!
ОБЛАЧНЫЕ ЯЙЦА
Легкие пушистые белки с жидким желтком. Это блюдо превращает яйцо в совершенно другой опыт.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 яйцо
- 1 Яичный Белок
- 1/4 ч. л. Крема Тартар
- белый хлеб
ИНСТРУКЦИЯ:
- Разогрейте духовку до 180 ° С.
- Отделите белки от желтка. Осторожно, чтобы не лопнуть желток.
- Взбейте яичный белок с помощью ручного миксера в миске до тех пор, пока он не станет взбитым и пенистым.
- На выровненном противне выложите белки на лист. Используйте заднюю часть ложки, чтобы сделать место для желтка на более позднем этапе.
- Выпекать в течение 10 минут. Поместите желток и выпекайте еще 3-4 минуты.
- Положите яйцо-облако на ломтик белого хлеба.
ЯИЧНЫЙ ТОСТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2-3 яйца
- 2 ломтика белого хлеба
ИНСТРУКЦИЯ:
- Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавить сливочное масло. Вылейте часть яиц в сковородку и готовьте. Добавьте еще сливочного масла, влейте еще яйцо и готовьте, переворачивая. Повторяйте до тех пор, пока не используете все яйцо.
- Отрежьте корку от хлеба
- Сложите омлет и положить между двумя ломтиками хлеба.
- Разрежьте пополам и наслаждайтесь!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Эти рецепты обязательно будут держать вас занятыми, пока вы застряли дома.