Про лист брусники я один раз уже писала в начале апреля.
Ведь брусничный лист – это такое лекарственное сырье, которое можно собирать как только стает снег и желательно успеть заготовить его до того, как брусника начнет цвести.
Или уже потом, осенью, после того, как созреют ягоды.
Опытные травники объясняют это двумя моментами – с началом цветения растение начинает тратить накопленные в листьях полезные вещества на формирование цветов, а затем – ягод.
А второй момент, это то, что лист брусники, собранный после начала цветения, нередко темнеет и даже чернеет при сушке.
Первое объяснение выглядит логично, а второе пока проверить сложно, потому что у нас (северо-запад Подмосковья) брусника еще не зацвела.
Так что можно и нужно повторить сбор листа.
Сразу скажу – результат мне очень понравился.
Брусника высохла очень хорошо, листья не потемнели, а наоборот, стали светлее – очень приятного цвета, ближе к хаки (немного выцветшая гимнастерка).
У брусничного листа довольно много показаний – в основном, это пиелонефрит, цистит, но помогает он и при подагре, его используют в сборах против ревматизма и для нормализации сахара в крови.
А кроме того, настой брусничного листа – это мягкое мочегонное.
Напомню, что при применении в течении длительного времени – более трех недель препараты из листа брусники вымывают кроме излишка мочевой кислоты и других нежелательных солей, еще кальций и магний, так что нужно позаботится о восстановлении этих веществ в организме.
Но вернемся непосредственно к сбору брусники.
Собирала я ее «букетиками», срезая побеги ножницами, а потом сушила в проветриваемом месте без доступа прямых солнечных лучей, а именно – на верхней поверхности шкафа.
Высохла брусника очень хорошо, после сушки листья легко отделялись от стебельков.
Всего у меня получилось чуть больше 100 грамм сушеного листа со стеблями, из которого на стебли и единичные почерневшие листики ушло около 10 грамм – то есть почти без отходов!
Чистый брусничный лист плотно набила в 900 граммовую стеклянную банку и еще чуть-чуть осталось.
Стебли я решила не использовать, а сбор – повторить.
Собственноручно собранный брусничный лист выглядит несколько более «свежим», чем то, что продается в аптеках.
Если у вас есть возможность – рекомендую самим заготовить брусничный лист. Вы не только с пользой прогуляетесь по весеннему лесу, но и получите наглядное представление, как выглядит хорошо приготовленное лекарственное сырье. Будет с чем сравнивать!
Если вам понравился материал - ставьте лайки. Если есть вопросы - задавайте их в комментариях.
П.С. Все фотографии и материалы в статье – авторские. Перепечатка фотографий без согласия автора запрещена, при цитировании материала обязательна ссылка на канал.