Здравствуйте, любители приготовить с настроением и поесть с аппетитом! Рад вас приветствовать на своем кулинарном канале! Предлагаю сегодня заняться пирожками.
Обычные пирожки у меня как то уже были. Ссылка будет внизу. Сегодня пирожки приготовим необычные. Слоеные, немного хрустящие, очень вкусные!
Вот они какие:
А готовятся довольно просто. Можно сказать из ничего! 😁 Во всяком случае никаких дрожжей и молока!
Нам понадобятся следующие продукты:
500 гр. муки.
600 гр. картофеля.
150 гр. твердого сыра.
60 гр. сливочного масла.
70 мл. растительного масла.
300 мл. воды.
соль, перец, специи по вкусу.
Солим муку и заливаем водой. Замешиваем мягкое тесто и делим его на 4 части.
Расплющиваем каждый кусок в лепешку 15-18 см диаметром. Смазываем каждую сторону растительным маслом и складываем стопкой на 15 минут.
Отвариваем картофель. Добавляем сливочное масло. Разминаем толкушкой в пюре. Добавляем натертый сыр и перемешиваем.
Растягиваем тесто в тонкий прямоугольник по длине противня. Складываем вдвойне узкую полоску теста вдоль длинного края.
Раскладываем тонкую полоску начинки по краю теста. И сворачиваем рулет из теста.
Укладываем 4 рулета на противень, смазанный маслом, немного приплющиваем. Смазываем рулеты взбитым яйцом для румяной корочки.
Разрезаем их на одинаковые куски. И отправляем в духовку.
Выпекать 25-30 минут. При 180°С. Вот такие красавцы появятся из духовки:
Они одновременно и хрустящие и нежные. Очень вкусные.
Начинки могут быть разные. Фантазируйте, пробуйте.
Вам понравилось? Тогда приятного аппетита! И будьте здоровы! Берегите себя и не болейте! Ставьте лайки и оставайтесь на канале!
Оставайтесь дома и эта китайская болячка быстрее закончится!
Если вам понравилось, оставайтесь на канале! Подписывайтесь и ставьте лайки! Обсуждайте в комментариях!
Такие пирожки это отличный и не сложный завтрак. С чаем просто супер! А завтрак это заряд настроения на весь день!
Чем можно накормить семью на завтрак можно узнать тут:
---->ЧЕМ НАКОРМИТЬ ПРОСПАВШУЮ СЕМЬЮ<----
Чем еще можно накормить проспавшую семью узнайте в этой статье:
-->ЧЕМ ЕЩЕ НАКОРМИТЬ ПРОСПАВШУЮ СЕМЬЮ<--
-->ЕЩЕ РЕЦЕПТ ДЛЯ ПРОСПАВШИХ<--
-- А МОЖНО ПРОСТО ЗАПЕЧЬ ЧУДО-КАБАЧКИ В СЫРЕ<---
Оставайтесь на канале, тут еще много вкусного! Например вот еще пять рецептов для завтрака:
-->СКОРОСТНОЙ СЫТНЫЙ ЗАВТРАК<--
----->ЛЕПЕШКИ ДЛЯ ЗАВТРАКА<-----
--->ТРЕУГОЛЬНИКИ В СКОВОРОДЕ<---
И не стесняйтесь писать комментарии! Давайте обсудим, кто и как усовершенствовал это блюдо, какие ингредиенты применил?
А вообще вы любите заниматься выпечкой? Вот несколько рецептов:
Хрустящий французский багет:
-->РЕЦЕПТ ФРАНЦУЗСКОГО БАГЕТА<--
Или вот такой прекрасный хлебушек:
--->РЕЦЕПТ ХЛЕБА БЕЗ ЗАМЕСА<---
Для вас рецепт ЧУДО-ТЕСТА:
---->ЧУДО-ТЕСТО НА КЕФИРЕ<----
Или вот такие чудо-пирожки:
-->СКАЗОЧНО ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ<--