Одно лишь упоминание о профессии ковбоя заставляет воображение рисовать картины диких уголков Северной Америки: бескрайние равнины, стада коров, лошадей, а на переднем плане — отважные мужчины с невозмутимыми обветренными лицами. Одетые в джинсы, клетчатые рубашки и шляпы, обутые в сапоги, эти крепкие парни ловко орудуют лассо, усмиряют диких быков и мустангов, а также метко стреляют из револьверов. Эпоха ковбоев началась с 1865 года когда нужно было согнать в угоны гигантские одичавшие стада быков, преимущественно на территории Техаса. А одичали они в период гражданской войны (1861-1865) между северянами и южанами за отмену рабства . Северяне сторонники отмены рабства в войне победили, и по возвращению домой многие обнаружили свои хозяйства в упадке и разорении. Крупный скот , быки , лошади и коровы разбежались и успели одичать. Молодые крепкие парни после войны не всегда находили себе хорошую работу, а вот в погонщики брали легко, хозяева ферм платили от 15 до 20 $ в месяц, чтобы сг