В течение года Италию посещает около 60 млн туристов. Доходы от туризма составляют 12% ВВП. По прибыли в этой сфере страна занимает 4-е место в мире. В туризме прямо или косвенно работают миллионы итальянцев. Это говорит о том, что Италия жизненно заинтересована в скорейшем открытии границ и приеме туристов. Возможно, это произойдет уже во второй половине лета. Наверняка в нынешнем сезоне в Италии будут очень привлекательные цены. Куда же отправиться на отдых? Где наиболее комфортно и безопасно?
От короновируса больше всего пострадал север страны. В минимальной степени эпидемия затронула Сардинию. Этому благоприятствовала естественная изоляция острова и здоровые условия жизни. Не зря Сардиния является одним из пяти мест в мире, где проживает наибольшее число долгожителей. Сентябрь - лучшее время для отдыха. Уже нет жары, а вода в море по-прежнему теплая. Имеет смысл разделить отдых на две части – пляжную и оздоровительную.
В сардинский архипелаг входит небольшой остров Сант’Антьоко. Он расположен в его юго-западной части и соединен с «мамочкой» длинным мостом. Трудно поверить, что эти места были заселены относительно недавно. На побережье имеется множество уютных бухт, песчаных пляжей и причудливых скал. Вода отливает изумрудом и прозрачна как бриллиант. В этом чудесном месте находится четырехвездочный отель Lu’Hotel Maladroxia.
Я большой любитель морских путешествий, поэтому гостиница пришлась мне по душе. Она напомнила мне круизный лайнер. Нет, не внешним обликом, - атмосферой. Интерьеры номера-каюты выполнены в голубых и белых тонах. Спинка кровати сделана в виде штурвала. Но главное – панорамное окно, которое выходит на море. Лежа в постели, кажется, что плывешь на корабле. Более того! Открываешь дверь и оказываешься на капитанском мостике. Конечно, это балкон, но какой вид с него открывается!
Особо хочется отметить кухню отельного ресторана. Симфонию нельзя передать словами. Музыку нужно слушать. Сардинская кухня тоже симфония. Ее тоже невозможно описать словами, но можно попробовать. Беру меню, читаю: «Закуска: ассорти из копченой рыбы с печеным баклажаном, тунцом и боттарга – прессованной сушеной икрой кефали. Первое блюдо: равиоли с икрой кефали и томатами черри. Второе блюдо: филе морского окуня с соусом из моллюсков. Десерт: нуга Семифреддо в лакричном соусе и кофейной пудре».
Это что? Меню королевского приема? Нет, это пример обычного ужина в ресторанах отеля Lu’Hotel Maladroxia. На кухне здесь работают настоящие волшебники. И даже одна волшебница. Шеф ресторана Maladroxia – женщина, что в этой сфере большая редкость. Именно ей удается приготовить самую вкусную сардинскую нугу Семифреддо. Местные повара готовят не еду. Они создают художественные шедевры.
Понежившись на пляжах Сант’Антьоко, стоит уделить внимание собственному здоровью. В Европе есть два уникальных термальных источника. Один находится во Франции, другой - на Сардинии. Обычно магматические интрузии греют воду из подземных горизонтов. Такая вода резко пахнет железом, сероводородом и прочими субстанциями. В местечке Сардара на Сардинии ситуация совершенно иная.
Дождевая вода по трещинам в породе опускается до глубины 300 м, где нагревается до температуры 64 градуса. Она насыщена соединениями кальция и совершенно не имеет запаха. Такой природный бальзам хорошо помогает при болезнях сердечно-сосудистой и опорно-двигательной систем, кожных заболеваниях. Однако на источник обычно приезжают не лечиться, а просто понежиться в теплой водичке, расслабиться в банном комплексе.
Это реально сделать в четырехзвездочном SPA-отеле Sardegna Termale. В огромных бассейнах можно с головой окунуться в целебную водичку и оценить все ее прелести. Есть бассейны закрытые и открытые. Зимой поддерживается комфортная температура +37 градусов, летом – +28 градусов. Уже после первого принятия термальных ванн кожа становится как шелковая. В искусственном гроте оборудован банный комплекс. Хотите больше блаженства? Записывайтесь на массаж.
Ну, а после водных процедур хорошо подкрепиться вкуснейшей пастой. Ее превосходно готовят в местном ресторане. Итальянские макароны обладают прямо-таки волшебными свойствами – их ешь и худеешь! Остров со всех сторон окружает море, поэтому в меню имеется немало блюд из рыбы и морепродуктов. А вот сардины на Сардинии являются редкостью. Даже на рыбном рынке в столице Кальяри эту рыбу удается найти с трудом. Однако сарды – так называют себя жители Сардинии – легко обходятся без сардин.
#туризм и отдых #отдых в италии #отдых на сардинии #термальные курорты италии
