Рецепт "Брауни".

Нам нужно: - темный шоколад - 350 Г - сливочное масло- 250 Г - тростниковый сахар - 250 Г - яйца - 3 ШТ. - мука - 85 Г - грецкие орехи - 100 Г - дрожжи сухие быстродействующие - 1ч.л. ____________________________ Приготовление: 1. Для начала необходимо растопить шоколад в одной чаше с маслом. Это можно сделать или на водяной бане, или в микроволновке импульсами по 20 секунд, до полного растворения. 2. Тем временем яйца взбить с сахаром до небольшого увеличения массы и её посветления. Затем добавить к яичной массе муку, дрожжи и орехи. 3. Всё тщательно перемешать. Форму для выпекания смазать маслом и припылить мукой. Это называется "французской рубашкой". Я использую две квадратные формы-резака размером 15х15 см. Разогреть духовку до 170 градусов и выпекать 35-45 минут. Время выпечки может зависеть от духовки. 4. Теперь дать нашему десерту остыть и только потом извлечь из формы, нарезая на пирожные, посыпанные сахарной пудрой. 5. И, наконец, наслаждаться и хвалиться. :) ____________________________ Не забываем сохранить себе и поставить лайк мне 😉