1. Пиво - третий по популярности напиток на Земле, после воды и чая;
2. Чехия потребляет больше всего пива на душу населения из всех стран мира, а Китай - больше всех;
3. Самые ранние свидетельства о производстве пива были найдены в западном Иране, начиная с 3500 г. до н.э;
4. Пиво в средние века не только не хмурилось как опасный напиток для отдыха, но и являлось необходимой частью рациона питания людей;
5. Хотя существуют сотни стилей пива, все они делятся на две основные категории: лагер и эль. Они дифференцируются в зависимости от того, как в процессе пивоварения происходит заквашивание дрожжей;
6. В древнеегипетском документе перечисляются 17 различных сортов пива с такими названиями, как "радостно-радостный" и "небесный";
7. В опросах и исследованиях последних двух десятилетий американские пивовары постоянно выбирают пиво в качестве своего любимого алкогольного напитка;
8. В древней Месопотамии пиво ассоциировалось с религией и ритуалом и считалось обладающим магической силой;
9. В 2001 году некоторые бельгийские начальные школы начали подавать пиво с низким содержанием алкоголя школьникам за обедом в качестве более здоровой альтернативы газировке;
10. В 1963 году компания "Хайнекен" разработала пивные бутылки, которые могли бы использоваться в качестве стеклянных кирпичей для строительства домов. Цель заключалась в том, чтобы ликвидировать отходы и обеспечить дешевыми строительными материалами районы с низким уровнем дохода;
11. McDonald's предлагает пиво в своем меню во многих странах, включая Францию, Германию, Португалию и Южную Корею;
12. В средневековой Европе католические монахи часто устраивали "пивные посты" в течение сорока дней Великого поста. Они не ели еды, получая калории только от пива, которое они называли "жидким хлебом";
13. Пивоварение полностью трансформировалось из средневековья в настоящее время. Там, где когда-то пивоварение делалось в основном в домах и монастырях как естественное общее дело, теперь оно осуществляется корпорациями с научным надзором;
14. Французский ученый Луи Пастер написал книгу о "болезнях" пива и причинах его порчи;
15. Аристотель утверждал, что любители вина и других алкогольных напитков падают в случайном направлении, но любители пива всегда падают на спину;
16. Говорят, что у месопотамских богов есть свои особые пивовары;
17. Нинкаси была месопотамской богиней пива и, как говорят, научила людей ремеслу пивоварения. Tenenet была египетской богиней пива так же, как роды;
18. Пиво было настолько важным в древней Месопотамии, что в Кодексе Хаммурапи есть юридические ограничения на его продажу;
19. Древний Египет сильно полагался на пиво, поскольку оно давало необходимые витамины и, как правило, было более чистым и безопасным для питья, чем вода из Нила;
20. Хотя сегодня варится больше пива, чем в средние века, средневековые европейцы пили гораздо больше;
21. Добавлять хмель в пиво пивовары начали в 9 веке нашей эры. Сегодня почти все пиво варится с хмелем, который придает пиву острый, горький вкус и действует как консервант;
22. Древние греки не пили много пива, они предпочитали вино;
23. Воины-викинги, которые попали в Валгаллу после своей смерти, были одарены пивом;
24. Традиция гласит, что святой Патрик держал пивовар в своем хозяйстве в Ирландии 5-го века;
25. Октоберфест - ежегодный немецкий пивной фестиваль, проходящий в Мюнхене. Он длится более двух недель и привлекает до 6 миллионов человек. Города по всему миру проводят свои собственные местные Октоберфесты;
26. Пиво - это доказательство того, что Бог любит нас и хочет, чтобы мы были счастливы, ложно приписывается Бенджамину Франклину. Он действительно сказал нечто похожее в письме аббату Морелле, но темой было вино, а не пиво;
27. Многие цивилизации древности и средневековья сильно полагались на пиво как на самый безопасный напиток из-за плохого качества воды;
28. Крупнейшим пивоваренным заводом в мире является Anheuser-Busch InBev., производитель таких популярных сортов пива, как Budweiser и Corona;
29. Адольф Буш, один из основателей Anheuser-Busch, эмигрировал в США из Германии в 1857 году. Моя цель - завоевать американский народ, сделать их всех любителями пива;
30. Женщины делали большую часть пива, пивоваренного в Древнем Египте;
31. Католические священники и монахи занялись искусством пивоварения в раннем средневековье, и сегодня многие европейские пивоварни выросли из этой монашеской традиции;
32. Когда датский физик Нильс Бор получил Нобелевскую премию, пивоваренная компания Carlsberg подарила ему дом с трубопроводом к пивоварне и бесплатное пиво на всю жизнь;
33. Серьезные любители пива знают, что разные сорта пива требуют разных сосудов. Слегка газированная бельгийская ламбия и гюз - в бокале для флейты, пильзенское пиво - в прямоугольном тюльпановом стакане, а траппийский эль - в элегантных потирах. Кружки - для соломенного немецкого пива, а классические британские стаканы для пинты - для горького и крепкого;
34. Самые известные и широко распространенные американские сорта пива, такие как Budweiser и Coors - пиво по-пильзенски. Названные в честь региона, в котором они выращивались (Пльзень, Богемия), эти легкие, золотистые гудроны легко пьются и имеют чистый, простой вкусовой профиль.