Еще несколько лет назад я была уверена, что ягоды жимолости съедобной не слишком вкусны. Однако попробовав и прочитав о том, насколько она полезная, я решила завести это растение на своем участке. К сожалению, покупая два кустика жимолости, я даже не запомнила название сорта, хотя продавец и называл их. Двухлетние кустики были приобретены в контейнерах с закрытой корневой системой, так что проблем с проживанием не было никаких. На следующий год особого роста кустов я не заметила и попробовала лишь несколько ягодок, но уже спустя пару лет оба куста заметно подросли и начали давать урожай.
Впоследствии приобрела еще один кустик, но делала это впопыхах и точно так же посадила его на своем участке, не особо подыскивая ему удобное место. В результате об этом кустике я попросту забыла и обнаружила его лишь спустя еще один год. Бедняга рос в сорняках и при этом на нем созревали ягоды. Решив извиниться перед растением, посадила его рядом с уже взрослыми кустами, и жимолость прекрасно пережила пересадку, порадовав ягодами.
На собственном опыте убедилась, что жимолость совершенно неприхотливое растение. Достаточно посадить его на светлое место и в плодородную землю. Молодые растения нуждаются в регулярном поливе, а взрослым кустам нужна ежегодная обрезка. Я это делаю весной, когда только начинают распускаться листья. Тогда хорошо видны засохшие ветки, которые нужно удалить. Кроме этого можно обрезать ветки, которые мешают друг другу.
Жимолость начинает цвести очень рано и так же рано дает урожай. Это одна из самых ранних ягод на моем участке. Когда клубника только начинает завязываться, а малина только начинает цвести, на жимолости уже видны первые темно-синие ягоды. У разных сортов жимолости разный вкус. У меня на двух кустах ягоды кисло-сладкие с легкой горчинкой, а на одном очень сладкие без горчинки и кислинки.
Ягоды жимолости очень полезны, из них получается вкусное варенье, так же жимолость можно добавлять в компот из яблок и белого винограда для придания им красивого цвета. Собирать урожай можно просто обрывая ягоды или же стряхивая их на расстеленную под кустом полиэтиленовую пленку.