Привет!
Согласись, иногда хочется побаловать себя пиццей, но совсем не хочется тратить время на готовку.
Даю тебе простой рецепт пиццы на сковородке, получается очень вкусно, а времени на готовку минимум.
Тебе понадобится:
Для основы
стакан йогурта(например, активия) или молока;
1 яйцо;
мука (если делаешь с йогуртом - 7 ст.ложек; если с молоком - 1,5 стакана);
Начинка
колбаса/сосиски;
сыр (можно твердый, можно пластинками плавленный);
кетчуп и майонез для соуса;
помидор(я люблю еще огурец, соленый или свежий);
зелень, соль и перец по вкусу
Приготовление:
1) Смешиваем молоко/йогурт, муку и яйцо, посолить.
Если делаешь с молоком, то получится тесто, раскатай блинчик и уложи на смазанную маслом сковороду.
Если делаешь с йогуртом, то консистенция будет намного жиже, ее нужно будет вылить на сковороду.
2) На "твердом" блинчике проще размазать соус и уложить все ингредиенты. Думаю, всем понятно, как это делать: соус, овощи, сыр, зелень...
Если ты делаешь из йогурта, то не нужно лить соус прямо на "жидкий" блинчик, уложи сначала сыр, потом нанеси соус "капельками", аккуратно укладывай слои начинки.
3) Пицца готова, когда сыр расплавится, но все равно приподними тесто снизу и проверь, готово ли оно.
Если зарумянилось, то все готово :)
Приятного аппетита!
