Секрет оладушек прост: мы всего лишь смешиваем колбасу, сыр, сметану, муку, яйцо и готовим их. От того, что мы добавили сыр, оладьи буквально тают во рту.. Наш рецепт поможет разнообразить и украсить ваш завтрак или перекус. Все как всегда просто- минимум продуктов и минимум потраченного времени.
Нам понадобится:
- Колбаса 100 гр.
- Сыр 100 гр.
- Мука 50 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Сода щепотка
- Соль
Способ приготовления:
- Натираем на мелкой терке сыр, режем колбасу на кубики.
- Высыпаем ингредиенты в емкость, добавляем муку, сметану, яйцо, солим и добавляем соду, хорошо перемешиваем.
- Нагреваем сковородку, наливаем немного растительного масла и выкладываем ложкой оладьи. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.