Найти тему
Вит&Вик;)

Какие породы собак корейцы считают самыми вкусными и почему

Трудно представить, что в мире есть страны, где собачье мясо активно употребляется людьми. Южная Корея выступает в качестве лидеров «любви» к такому деликатесу. Всех собак едят? Обратите внимание, что не каждая порода собак используется в качестве деликатеса. Дело в том, что по всей стране есть многочисленные бойни, где разводят особую породу собак, которая используется для приготовления деликатесов.

Нуреонги — это порода собак, которая специально разводится и используется в пищу. В переводе порода собак означает «корейская съедобная собака». Он имеет ряд существенных отличий от других пород, которые обычно ведут себя как домашние животные (более «мясистые»).

Под влиянием различных исследований средств массовой информации выяснилось, что помимо нуреонгов, корейцы едят собак и других пород. Стало известно заинтересованной общественности, что многие корейцы едят мясо своих домашних собак, которые прожили более 10 лет. Каждый год в Корее только определённый процент населения ест блюда из собачьего мяса, но около 45% из всего населения Южной Кореи хотя бы раз попробовали собаку.

-2

Несмотря на то что в Южной Корее существует настоящий культ собачьего мяса, появилось много противников этого явления. В стране есть музыкальная группа, которая выступает против того, что корейцы едят собачье мясо. Южную Корею можно разделить на два противоборствующих лагеря. Некоторые активно едят собачье мясо, а другие, наоборот, отказываются его есть и признаю́т такую практику возмутительной. К последним относятся многие борцы за права животных, а также молодые люди, которые выросли в европейских традициях или долгое время жили за границей.

Кстати, помимо «домашних» противников собачьего мяса, живущих в Корее, в мире существует целое движение. Цель такой группы людей — запретить на законодательном уровне включение мяса собаки в рацион человека. Пока что собачье мясо принято есть не только в Южной Корее, но и в ряде азиатских стран (Вьетнам, Япония и т. Д.).