Я обожаю этот суп! Всегда и везде его заказываю! Как же просто можно его приготовить дома! Давайте приготовим! Ингредиенты 300 гр шампиньонов (любые другие сезонные грибы) 2-3 шт картофеля 250 гр сливок 20% Овощи на ваш вкус(морковь, брокколи, цветная капуста) Соль, специи Приготовление Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! Рецепт куриного супчика можно найти здесь !
Я обожаю этот суп! Всегда и везде его заказываю! Как же просто можно его приготовить дома! Давайте приготовим!
Ингредиенты
300 гр шампиньонов (любые другие сезонные грибы)
2-3 шт картофеля
250 гр сливок 20%
Овощи на ваш вкус(морковь, брокколи, цветная капуста)
Соль, специи
Приготовление
- Ставим кастрюльку с водой на огонь.
- Моем и нарезаем овощи. Отправляем их в кипящую воду.
- Очищаем и нарезаем средними кубиками картофель. Отравляем в кастрюльку. Варим на медленном огне.
- Хорошо очищаем шампиньоны. Нарезаем пополам. Отправляем в кастрюльку. Варим на медленном огне.
- Варим примерно 30 минут до готовности. После огонь выключаем и погружным блендером хорошо измельчаем в пюре.
- Добавляем сливки и хорошо перемешиваем.
- В самом конце добавляем ваши любимые специи и соль.
- Украшаем оливковым маслом, любимой зеленью и семечками.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Рецепт куриного супчика можно найти здесь !