Материал создан при поддержке Международного Медицинского центра (г. Хайфа, Израиль)
Как только наступает осенняя пора, на просторах интернета и в средствах массовой информации начинает период наступления «авитаминоза». Растёт количество запросов людей и чаще мелькают статьи, касающиеся данного вопроса.
Однако все, что касается темы витаминов и их недостатка в организме человека уже довольно давно обросло кучей легенд, мифов и странных домыслов. Давайте вместе разберемся обо всем этом по порядку…
Стоит в первую очередь отметить, что то, что обычно люди чаще всего подразумевают под авитаминозом, им не является!
Авитаминоз – это серьезное заболевание, которое развивается вследствие достаточно длительного неполноценного питания, с полным отсутствием какого-то одного или нескольких витаминов.
Например, из-за отсутствии или сильной нехватке в рационе питания витамина С развивается такое заболевание, как цинга.
Симптомами данной болезни являются кровоточивость дёсен, боли в конечностях, выпадение зубов, анемия и слабость. Для того чтобы вылечить цингу английских матросов кормили цитрусовыми или давали им соки.
С этим, в частности, связано старое пренебрежительное прозвище данное британским морякам – лаймиз, также о цинге напоминает и общеизвестное название витамина С - «аскорбинка» (по лат. «цинга» = scorbutus).
У моряков из азиатских стран была другая проблема – они часто мучились от такого заболевания, как «бери-бери».
Его симптомами являются сложности с координацией движений, спутанность сознания, нарушения памяти, а в отдельных случаях – параличи и развитие сердечно-сосудистых патологий.
Как позднее выяснили учёные, данная болезнь была связана с тем, что в тех краях рис был основным продуктом питания для большинства людей.
Белый шлифованный рис не содержит важнейшего для нашего организма витамина В1 и в тех случаях, когда люди питались только им, то у них со временем развивалась болезнь «бери-бери».
Для того чтобы выздороветь, им достаточно было перейти на диету, в которой содержался обычный нешлифованный рис, после чего их здоровье сразу начинало восстанавливаться.
Стоит отметить, что для того, чтобы у человека начала развиваться цинга или бери-бери, ему нужно очень сильно постараться. В прошлые времена, у моряков на кораблях был довольно однообразный и скудный рацион питания.
Главной проблемой являлась задача обеспечения сохранности продуктов на судне, так как тогда еще не было холодильников. Поэтому на корабли в качестве основного питания брали солонину.
В нынешние времена подобной проблемы уже не существует и подобные тяжелые болезни, связанные с авитаминозом, можно встретить разве что у жителей отдельных беднейших стран, беженцев или путешественников, которые по воле случая оказались в экстремальной ситуации.
Изредка такая ситуация может встречаться у тех лиц, у которых в силу каких-то сбоев или патологий, некоторые витамины просто не могут усвоиться.
Другая патология – гиповитаминоз – встречается в жизни гораздо чаще, чем авитаминоз. С научной точки зрения – это недостаток какого-то одного или нескольких витаминов в организме человека.
По статистике, недостаток витаминов наблюдается у порядка 80% жителей России. И, казалось бы, тут сразу напрашивается решение – пойти в аптеку и купить витаминный комплекс, однако с этим ни в коем случае не стоит спешить.
Прежде всего, необходимо выполнить тест для определения уровня витаминов в организме, а затем сходить с полученными результатами к врачу. Во многих случаях никакого приёма витаминов вообще не требуется!
По словам врачей, ситуации даже с легкими намеками на авитаминоз встречаются очень редко – чаще всего у людей с определенными проблемами в работе желудочно-кишечного тракта, при которых возникают нарушения всасываемости питательных веществ из пищи.
Врачи предостерегают!
Среди большинства людей бытует мнение о том, что витамины безвредны и приносят только пользу, хотя, по сути, они являются препаратами лекарственного назначения.
Например, женщины, наблюдая у себя какие-то проблемы с кожей, ногтями или волосами покупают витаминные комплексы и начинают их регулярно принимать в течение длительного периода.
Большинство из них, в своем составе содержит витамин А, переизбыток которого очень опасен: он вызывает выпадение волос, трещины на коже, болевые ощущения в мышцах и т.д.
Таким образом, вместо того, чтобы улучшить свое состояние, люди начинают делать себе только хуже!
Существует даже медицинский термин, описывающий патологическое состояние, при котором возникает переизбыток одного или нескольких витаминов в организме человека – гипервитаминоз.
Однако это не единственная проблема, которую может создать бесконтрольное употребление витаминов:
- Витамины – это химические вещества и они могут взаимодействовать с другими веществами, которые поступают в наш организм – например, от лекарств. В частности, витамин К ослабляет действующий эффект лекарственного препарата «варфарин», а другой витамин – В7, способен снизить точность целого ряда лабораторных исследований (например, тест на тропонин).
- Сейчас довольно часто в аптеках витамины можно найти в форме различных биологически активных добавок (БАД), контроль за которыми со стороны Минздрава осуществляется в разы слабее.
- Многие лекарственные препараты и БАДы нередко подделывают. Особенно, дорогостоящие. И хорошо, если эта подделка окажется просто безвредной…
Искусственные витамины бесполезны!
Недавно проведенные научные исследования подтвердили, что употребление витаминов и минеральных веществ чаще всего просто бесполезно и не оказывает никакого эффекта на наш организм.
С их помощью невозможно вылечиться от хронических болезней, спасти себя от надвигающегося инсульта или инфаркта или, наконец, увеличить продолжительность своей жизни.
В тех отдельных случаях, где был отмечен хоть какой-то позитивный эффект от употребления витаминов или минеральных веществ, он был настолько незначителен, что его даже не стоит принимать во внимание.
Более того, учёные выяснили, что у тех людей, которые постоянно принимают антиоксиданты и витамин В3, риск преждевременной смерти, хотя и очень незначительно, но выше, чем у остальных людей.
Такие витамины, безусловно, нужны, но только в определенных ситуациях:
- беременным следует употреблять фолиевую кислоту в 1-м триместре,
- новорожденным необходим витамин D,
- людям старшего возраста (от 50-ти лет и более) следует дополнительно принимать витамины В12 и D.
Но перед тем как начать их употреблять, следует обязательно проконсультироваться с доктором!
Здоровым людям назначение витаминов и минералов не требуется вообще. Им достаточно следить за своим рационом питания – питаться разнообразной пище, употреблять много овощей и фруктов. Этого полностью достаточно для того, чтобы авитаминоз, в принципе, никак не мог появиться.
Существуют противопоказания. Необходимо проконсультироваться с врачом
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Благодарим, что дочитали нашу статью до конца. Очень надеемся, что она была полезна Вам.
Подпишитесь на наш канал! В этом случае, Вы всегда будете в курсе самых современных технологий мировой медицины по лечению, диагностике и профилактики в области гинекологии и акушерства, гастроэнтерологии, дерматологии, кардиологии, хирургии, пластической хирургии, стоматологии, офтальмологии, ортопедии и онкологии, а также здорового образа жизни.
Кроме этого, все подписчики нашего канала имеют право на получение льгот при лечении и диагностике в Израиле. С перечнем льгот, Вы можете ознакомиться по этой ссылке
Спасибо!