Когда надоела яичница на завтрак или дети просят «что-нибудь вкусное», смело готовьте эту «ленивую пиццу».
Она получается сытной и вкусной. У вас точно попросят добавку.
А в конце статьи можно увидеть список ингредиентов и их стоимость. Буду рада любым комментариям и вопросам.
1. Для начала нужно нарезать ломтиками колбасу и помидоры. Вместо колбасы можно взять ветчину, бекон или сосиски.
Сыр натереть на крупной тёрке. Главное, чтобы он плавился. У меня Российский сыр.
2. Лепешки можно взять любые - пшеничные, кукурузные, сырную или как у меня - с базиликом и шпинатом. Можно заменить тортильи на обычный лаваш, с ним тоже получается вкусно. Просто нарежьте его на круги.
3. Разбить яйца, добавить к ним соль, перец и хорошо перемешать до однородности.
Можно добавить любимые приправы или соевый соус для пикантности. Листайте карусель фото.
4. Сковороду смазать сливочным маслом, влить туда половину яичной массы. Сверху положить тортилью и посыпать сыром. Листайте карусель фото.
5. Сверху кладём колбасу и снова посыпаем небольшим количеством сыра, чтобы следующая тортилья соединилась с нижней. Накрываем ещё одной лепёшкой. Листайте карусель фото.
6. Дальше посыпаем сыром и выкладываем помидоры. А сверху ещё немного сыра и тортилья. Листайте карусель фото.
7. Смажьте верхнюю тортилью яичной массой и отправляйте на медленный огонь на 4 минуты. Листайте карусель фото.
8. Затем переверните пиццу с помощью тарелки и пожарьте с другой стороны ещё 4 минуты, пока яичная масса не поджарится и сыр внутри не расплавится. Листайте карусель фото.
Ленивая пицца на сковороде готова!
Делитесь в комментариях своими идеями для начинки.
Ингредиенты:
- Тортилья - 3 шт. (47₽)
- Яйца - 2 шт. (14₽)
- Колбаса - 100 гр. (45₽)
- Помидоры - 1 шт. (11₽)
- Сыр - 150 гр. (68₽)
- Сливочное масло - 10 гр. (6₽)
- Соль, перец - по вкусу.
Итого: 191₽