Ранней весной в Болгарии поля окрашиваются в ярко-желтые одеяния. И повсюду стоит невероятный аромат. Это цветет рапс - травянистое растение семейства капустные. Рапсовые поля в Болгарии растянулись на много километров, чередуясь с посевами других сельскохозяйственных культур.
Зачем высаживают рапс?
Причин достаточно много. Рапс давно получил широкое применение, как в промышленности, так и других областях. Во-первых, это маслянистое растение, семена которого отжимают и получают масло. Масло широко используется в кулинарии, медицине, косметологии. Из него изготавливают различные крема, лосьоны, средства для ухода за кожей, волосами. Часто его добавляют при производстве мыла. Во-вторых, рапсовое масло широко используется в промышленных целях. Техническое рапсовое масло применяют в качестве основы многих смазочных материалов. А самое главное, что рапс идет на изготовление органического топлива - биодизеля. Данный вид топлива дешевле, чем обычный (так как не облагается акцизными сборами), практически не загрязняет окружающую среду и улучшает рабочие характеристики двигателя.
Самым главным преимущество данной культуры является то, что в обработку идут все части растения, получая таким образом безотходное производство.
Рапс также является отличным медоносом. Однако рапсовый мед является менее ценным сортом меда. Он не пригоден для зимовки пчел, что в свою очередь приводит к их гибели.
Рапс очень требователен к содержанию в почве минеральных элементов и сильно истощает почву.
В Болгарии 90% рапса идет на экспорт в страны Европейского союза. С 2018 года страна снижает посевные площади рапса, пытаясь производить прежние объемы поставок за счет повышения урожайности культур. Что пока удается за счет высокого плодородия почв.
Кроме использования этого растения в промышленной сфере, ярко-желтые поля привлекают и население. Все чаще появляются приглашения на фотосессию в желтом море цветов, где получаются действительно незабываемые, удивительные кадры, наполненные воспоминаниями о красоте и божественном аромате .
