Легкий и вкусный тортик, прост в приготовлении!
Не забудь сохранить рецепт❤️
⠀
Вес тортика: 1303г
⠀
🥞Ингредиенты для блинов:
▫️2 яйца С0
▫️200мл кефира
▫️200мл кипятка
▫️200г муки (у меня рисовая)
▫️1ст.л. растительного масла
▫️0,5ч.л. разрыхлителя
▫️маленькая щепотка соли
▫️сахзам по вкусу
⠀
🍥Для крема:
▫️350г мягкого творога (у меня danone 0%)
▫️сахзам по вкусу
⠀
🥣Приготовление:
Взбить яйца с солью и сахзамом. Влить кефир, добавить разрыхлитель и перемешать. Затем постепенно вмешать муку чтобы не было комочков. Тонкой струйкой влить кипяток и перемешать. В конце добавить масло и снова перемешать.
Дать тесту постоять 5 минут.
Выпекать блинчики на ап сковороде без масла.
⠀
⠀смешать творог и сахзам.
Промазать каждый блинчик кремом. Убрать в холодильник на 2-3 часа или на ночь пропитаться.
⠀
Сверху можно украсить какао или орешками.
⠀
Приятного аппетита!❤️
Для крема КБЖУ на 100г: 73/5,6/1/13,8
КБЖУ всего торта: 954/73/13,4/180,8
