В любом продуктовом магазине найдется отдел, где продают дешевую еду, которую легко приготовить, просто залив кипятком. Это, прежде всего, лапша, например, «Роллтон» или «Доширак», а также картофельное пюре.
Увидев на полке два стаканчика такой продукции, с виду абсолютно одинаковых, но сильно отличающихся в цене, задумываешься, а в чем подвох? Почему одно такое блюдо обойдется в 25 рублей, а другое – в 50 «деревянных»? Попробуем разобраться в этом вопросе.
Рассмотрим два бренда: «Картошечка», выпускаемая с 1999 года, с ценником в 50 рублей и «Правильное решение!», стоимостью в 25 рублей.
Количество порошка
Первое, что бросается в глаза – это масса упаковки с продуктом. В более дорогом варианте, как и полагается, изготовитель «насыпал» 41 грамм порошка, тогда как в дешевом, удалось обнаружить всего 38 грамм. Кстати, не такое уж и бюджетное блюдо получается. Если 38 грамм стоит 25 рублей, то за килограмм придется заплатить уже 658 рублей! Хватит на несколько ведер отборного картофеля, не правда ли?
Если провести точно такие же расчеты с лапшой быстрого приготовления, то сумма и там окажется внушительная.
Что представляет собой картофельное пюре быстрого приготовления?
Обратимся к составу, благо на упаковке все довольно подробно расписано. «Картошечка» дает потребителю обширную информацию о содержимом в стакане: картофельные хлопья, эмульгатор Е471, антиокислителя Е223 и Е304, есть ароматизатор говядины (он меняется в зависимости от вкуса), растительный жир, сушеные овощи и много чего еще интересного. Желудок должен все это переварить и отправить дальше по пищеварительному тракту.
Обращаем внимание на энергетическую ценность (на 100 грамм продукта), она равна 360 ккал/1510 кДж. Пищевая ценность, также на 100 грамм продукта, выглядит следующим образом (в граммах): белки – 14, жиры – 5, углеводы – 71.
Картофельное пюре от производителя «Правильное решение!» не столь богато ингредиентами. Сравнивая пищевую ценность в граммах (белки – 4, жиры – 4, углеводы - 28), а также энергетическую (всего 164 ккал/687 кДж), становится понятно, откуда такая разница в цене.
Отличаются ли по вкусу?
Наверное, многие пробовали хоть раз подобные блюда. Скажем так – с настоящим пюре, из реальной картошки, они даже близко не стояли.
Оба пюре схожи по вкусу, а если говорить откровенно, то оба не вкусные. Для большей сытности следует прикупить еще колбаски или сосисок, но это уже получится не совсем бюджетный перекус. В любом случае, полученной энергии от такого обеда, должно хватить, чтобы прожить, как минимум, сутки.
Объективно говоря, не стоит налегать на такую пищу, пускай даже покупать ее по 100 рублей (а есть и такие «пюрешки»!). Понятно, что большинство, кто приобретает ее, делает это от трудного финансового положения и нежелания что-либо готовить самостоятельно. Самое время задуматься о здоровом питании.