Луковая шелуха – одно из природных средств, которое очень ценно и содержит множество полезных веществ. Луковая шелуха содержит в своем составе флавоноиды ( рутин и кверцетин) , каратиноиды( мощные антиоксиданты) , витамин С. 1. Рутин и кверцетин являются известными веществами, которые увеличивают содержание углеводов, т. е. сахаров в плодах растений . Экспериментально доказано, что обработка экстрактом луковой шелухи перцев, томатов и огурцов в период плодоношения существенно улучшает их вкусовые качества и увеличивает количество сахаров. Одновременно увеличивается концентрация витаминов и полезных веществ в плодах. 2. Кроме того, рутин и кверцетин предотвращают развитие грибковых заболеваний растений. А фитонциды содержащиеся в луковой шелухе отпугивают таких вредителей , как тля и паутинный клещ. 3. Экстракт луковой шелухи повышает силу всхожести и количество пророщенных семян, и превышает по этому показателю такие стимуляторы как «Энерген» и « НВ- 101». Наибольшее количество