На сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики» опубликован ежемесячный обзор рынка молока и говядины за апрель 2020 года.
Выдержки из обзора:
ЦЕНЫ. В апреле 2020 года, по оценке «Центра Агроаналитики», внутренние цены производителей на говядину снизились. В последние месяцы колебания стоимости происходили в пределах 3 руб./кг, при этом цена на говядину в убойном весе оставалась на уровне 234-236 руб./кг. Однако в апреле цена была более чувствительной к изменениям конъюнктуры рынка. К примеру, 23 апреля была зафиксирована цена в 232,93 руб./кг, что является самым низким показателем в текущем году.
В целом за месяц, согласно данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, средняя цена производителей на говядину в убойном весе снизилась на 1,07 руб./кг, до 237,79 руб./кг. Это выше показателя 2019 года на 8,58 руб./кг. Цена на говядину в живом весе за месяц снизилась на 0,80 руб./кг, до 117,10 руб./кг, что выше прошлогоднего уровня на 1,30 руб./кг.
В апреле 2020 г