Эти вкуснейшие лодочки понравятся всем членам семьи, а главное они не навредят вашей фигуре! Готовятся ОЧЕНЬ быстро! Поехали! :)
Ингредиенты для основы:
- яйцо - 1 шт
- творог - 100 гр
- овсяная мука - 50 гр
- кукурузная мука - 50 гр
- разрыхлитель - 1/2 ч.л;
- подсластитель по вкусу.
Ингредиенты для начинки:
- большая груша - 1-2 шт
- творог - 100 гр
- кефир (или йогурт натуральный) - 70 гр
- кукурузный крахмал - 1 ст.л
- подсластитель по вкусу.
Приготовление:
- Основа: просто смешиваем все ингредиенты и отправляем в холодильник на 20 минут
- Начинка: чистим грушу и режем на кусочки. Далее, смешиваем оставшиеся ингредиенты для начинки.
Достаем тесто, раскатываем и формируем лодочки. Выкладываем далее грушу, и сверху поливаем заливкой.
Выпекаем при 180 гр ~ 20 минут.
Перед подачей можно украсить мятой или ягодами, как у меня на фото :)
Приятного аппетита! Делитесь своими впечатлениями в комментариях!