Принято считать, что овсянка по утрам - залог здоровья и энергии на целый день и найти лучшей альтернативы для завтрака невозможно.
Врачи объясняют это тем, что в овсе содержатся авентрамиды, которые обладают противовоспалительными свойствами. Однако, овсянку необходимо правильно приготовить, поскольку от этого зависит ее влияние на организм.
Чтобы завтрак получился не только полезным, но и вкусным, важно выбрать правильное зерно. Как правило, в магазинах представлены три основных вида овсянки. Первый и самый лучший: целостная крупа, требующая длительной варки. Именно этот вариант многие врачи считают наиболее полезным для организма за высокой концентрации витаминов, минералов и клетчатки. Приготовление такого зерна из-за его жесткость займет около 30 минут: роскошь, на которую сегодня мало у кого хватает времени.
