Это один из самых простых и популярных салатов. Секрет винегрета спрятан внизу страницы! ингредиенты: Как приготовить винегрет: Секрет винегрета! Вообще, винегрет - это именно заправка, а не салат, который мы так называем. Для многих это сюрприз. Классическая заправка предусматривает смесь уксуса и подсолнечного масла в пропорциях 1: 3. Также к ней добавляют по вкусу: соль, черный молотый перец и разнообразную зелень. Всем приятного аппетита!
Это один из самых простых и популярных салатов. Секрет винегрета спрятан внизу страницы!
ингредиенты:
- Капуста квашеная 300 г
- Свекла 2 шт.
- Картофель 3 шт.
- Огурец соленый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Горошек консервированный 4 ст. л.
- Лук 1 шт.
- Масло подсолнечное 4-5 ст. л.
Как приготовить винегрет:
- Картофель, свеклу и морковь нужно почистить и отварить. Варить их можно в одной кастрюле. Дольше варится свекла, особенно если он большой, тогда его можно порезать на части.
- Картофель, свеклу, морковь и огурчики нарезаем кубиками. Лук мелко режем и начинаем собирать салат. Сваливаем все в глубокую тарелку и заправляем маслом.
Секрет винегрета!
Вообще, винегрет - это именно заправка, а не салат, который мы так называем. Для многих это сюрприз. Классическая заправка предусматривает смесь уксуса и подсолнечного масла в пропорциях 1: 3. Также к ней добавляют по вкусу: соль, черный молотый перец и разнообразную зелень. Всем приятного аппетита!
