Рыба - это прекрасный вариант быстрого ужина, так как готовится данный продукт очень быстро. Предлагаемый нами рецепт отличается тем, что вы можете обеспечить себе ужин класса "люкс" без особых усилий – достаточно заранее замариновать рыбу. Практикой доказано, что от хранения в таком виде она становится лишь вкуснее.
Нам понадобится:
лук – 1 шт.;
соус соевый – 1 ст. ложка;
уксус - 1 ч. ложка;
мед жидкий - 1 ст. ложка;
имбирь,
натертый на мелкой терке - 2 ч. ложки;
филе семги, форели или любой другой рыбы на выбор - 600 грамм.
Мелко нарежьте луковицу. Смешайте все ингредиенты, кроме основного. Нарежьте рыбу на порционные куски. Обмажьте ее полученной смесью со всех сторон, выложите в емкость и залейте остатками маринада. Не стоит бояться меда в составе - именно он вам обеспечит незабываемый вкусный ужин быстро и легко. Накройте емкость плотной крышкой и поставьте в холодильник минимум на ночь. При необходимости доставайте нужное количество кусков и запекайте на фольге в течение трети часа при температуре 200 оС.
Быстрый и сытный ужин готов.Приятного аппетита!!!