Мини Тако.
Ингредиенты:
- Луковица
- Куриная грудка
- Сладкий перец
- Сливки
- Сыр
- Лаваш
- Соль, перец
Обжариваем лук, к нему добавляем куриную грудку, обжариваем несколько минут.
Далее добавляем сладкий перец, ваши любимые специи, соль и перец. Вливаем сливки и томим несколько минут.
Начинка готова.
Теперь из лаваша вырезаем круги диаметром 10 см.
В каждый кружок выкладываем начинку, посыпаем сыром. И отправляем в духовку при температуре 180° на 10 минут.
Куриные рулетики.
Ингредиенты:
- Куриная грудка 1ш
- Томатная паста 1л
- Сыр 70гр
- Зелень
- Соль, перец
- Лаваш
- Сметана 1с/л
Куриную грудку мелко нарезать, обжарить на сухой сковороде с томатной пастой. К мясу добавить сыр, зелень, сметану, соль и перец. Все перемешать.
Начинка готова.
Далее нарезаем лаваш на полоски по 10 см шириной. В основание лаваша выкладываем начинку, а затем скручиваем. Теперь складываем в форму, смазываем желтком. Отправляем в духовку на 10м при 200°.
Приятного аппетита!