Приветствую всех на канале"Кухня бабы Шуры"! Сегодня готовлю по рецепту,который прислала мне моя подписчица,за что ей большое спасибо!
Вообще мне нравятся рецепты бюджетные,но чтобы было вкусно,знаете как говорится"из ничего,конфетку сделать".Ну и это её раз доказывает,что дёшево не значит плохо.
Манник.
Ингредиенты:
Манка......................1 стак. Сахар...................0,5 стак.
Майонез.............0,5 стак. Яйца...........................3 шт. Разрыхлитель щепотка.
Молоко...............0,5 стак.
Шоколад............0,5 плит.
Смешиваем в ёмкости:Яйца,сахар,манку,разрыхлитель и майонез.Всё хорошо перемешиваем.
Выливаем в подготовленную форму и ставим выпекать в разогретую духовку до 200 градусов,на медленный огонь на 40 минут.
По истечении времени,достаём манник с духовки и ещё горячим пропитываем молоком.Молоко надо разогреть.Так оставляем его до полного остывания.
Пока манник остывает,приготовим шоколадную глазурь.Можно обойтись без глазури,это по желанию.
Чтобы приготовить лазурь нужно половина плитки шоколада поломать в ёмкость,добавить полторы столовые ложки молока и на водяной бани разогреть,чтобы смесь, шоколада и молока, стала однородной.
Когда манник остыл,покрываем его глазурью и даём глазури застыть.Затем нарезаем и зовём всех пить чай.
Манник получился вкусный,нежный.Как на мой вкус,я бы добавила ещё ванилина и изюм.В следующий раз обязательно добавлю.Сейчас пекла по рецепту.