Могу ещё добавить, что этот салат необычайно вкусный. Не ожидала, но моему мужу тоже понравился, хотя тот не любит овощи. Делается очень быстро и без особых усилий.
Для начала надо испечь из трх яиц блинчики. Яйца посолить и взбить, ничего добавлять не нужно! Жарить как обычные блины. У меня их получилось три.
Теперь блинчики нарезать на полоски шириной, примерно 5 см. и измельчить соломкой.
1 помидор порезать кубиком.
Пекинскую капусту измельчить. Можно взять белокочанную, но тогда её надо порезать очень мелкой соломкой и немного помять руками, чтобы она стала помягче. Капусты у меня получилось 200-250 г.
Нарезать зелень - какая есть, петрушка, укроп или лук. Я ещё добавила листочки майорана.
Открыть баночку кукурузы и баночку красной фасоли.
Добавить 1 ст.л. горчицы в зёрнах (она, как мне показалось, и придаёт салату тот самый чудесный вкус).
И если вы точно худеете, то не поленитесь и сходите в магазин за нежирным, натуральным йогуртом. Достаточно 2-3 ст.л.
Всё перемешать и салат готов!
Приятного аппетита!
Друзья, а какие салаты для "похудеек" готовите вы? Поделитесь рецептиком?))
Если вам понравился рецепт, то ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал. Ваша поддержка очень важна для меня.
Подписаться на канал можно ЗДЕСЬ.
