Знаете ли вы кто является главным врагом веганства? Какие исследования тщательно скрываются? И какой информации не место в СМИ? 2020 год официально провозглашен годом веганов. Индустрия веганский продуктов питания переживает волну популярности. Сегодня у поклонников растительной пищи огромной выбор продукции, которые могут предложить супермаркеты и рестораны. Люди по разным причинам приходят к вегетарианству: этическим, моральным или физиологическим. Но какой бы тип питания не выбрал человек, цель одна - улучшить качество жизни. Можно ли прийти к этому за счет веганства? Колин Кэмпбелл провел масштабное исследование, в котором доказал связь между аутоиммунными, раковыми, сердечно-сосудистыми заболеваниями и употреблением белка животного происхождения. А также то, что с молочными продуктами, кальций вымывается из костей организмом, чтобы нейтрализовать кислотность этих самых продуктов. По мнению Колина, когда идет речь о здоровье, государство всегда на стороне пищевого и фармацевтичес