Закуска "Помидоры-корзинки" Такие фаршированные помидоры-корзинки с начинкой из сыра, яиц, чеснока и майонеза станут отличной альтернативой овощной нарезке, разнообразят и украсят праздничный стол и обязательно удивят ваших гостей. Необходимые Продукты Помидоры - 2 шт. Сыр (любой) - 60 г Яйцо отварное - 1 шт Майонез - 2 ст. л. Чеснок - 1 зубчик Приготовление Помидоры разрезаем пополам. Аккуратно извлекаем мякоть из половинок помидоров. Вырезаем зубчики по краю помидоров-корзинок. Готовим начинку. Заранее сваренное вкрутую яйцо делим на белок и желток. Натираем сыр и яичный белок. Соединяем ингредиенты начинки: тертый сыр, яичный белок, чеснок, пропущенный через пресс, и майонез. Хорошо перемешиваем. Фаршируем помидоры-корзинки приготовленной сырной начинкой.