Здравствуйте! Сегодня покажу набор кулинарных открыток с рецептами блюд из овощей.
В моем доме эти открытки появились в 1992 году. Времена тогда были не простые, частенько приходилось выдумывать как из ничего приготовить обед на семью из 6 человек. А овощи - самое то! И дешево, и вкусно!
Какие-то рецепты прижились в нашей семье, а какие-то так и остались красивой картинкой. Не было тогда в магазинах маленького городка пекинской капусты, кольраби и баклажанов. Вот патиссоны в огороде росли как сумасшедшие, по рецепту из этого набора мариновали мы их десятками банок.
А теперь представляю комплект из 22 цветных открыток "Овощи на вашем столе":
Выпущены открытки издательством "Планета", Москва, 1990 год. Фото С. Ткаченко и П. Истомина, редактор Т. Хлебнова. Тираж 4 миллиона экземпляров! Цена 1 рубль 50 копеек.
Салат из свежей моркови
Репа в молочном соусе
Пирог с ревенем
Перец, фаршированный сыром, маслом и чесноком
Салат из сельдерея с майонезом
Шницель из савойской капусты
Патиссоны отварные с майонезом
Тюльпаны из томатов
Брюссельская капуста отварная
Кольраби в масле
Паштет из зрелой фасоли
Салат смешанный
Салат из пекинской капусты и пекинская капуста с яйцом
Салат "Экспресс" из краснокочанной капусты
Кабачки тушеные с котлетным фаршем
Спасибо, что дочитали до конца! Если решите что-то приготовить по этим рецептам, напишите! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки!