Один раз рискнула испечь медовик в мультиварке, и теперь я пеку торты только в ней!
Все настолько просто, что даже ребенок справиться с этим тортом!
Итак, что понадобиться для коржа:
➕ 4 яйца
➕ 200 г муки
➕ 200 г сахара
➕ 3 ст. л. мёда
➕ 1 ч. л. разрыхлителя
➕ 0.5 ч. л. соды
1. Яйца взбить с сахаром в течение 3-4 минут
2. Добавить мёд и перемешать
3. Добавить соду, разрыхлитель и муку. Перемешать еще раз.
4. Вылить тесто в чашу мультиварки. Включить режим "Выпечка" на 50 минут.
После того, как корж испекся нужно достать чашу мультиварки и подождать пока корж остынет. Затем достаем его из чаши, режем на 3-4 части и промазываем кремом. Для него понадобиться:
➕ 500 г сметаны 20%
➕ 150 г сахара
Дать пропитаться торту 1 час на столе, потом убрать на ночь в холодильник.
Если испечь этот торт хоть раз, будете печь его снова и снова!
* здесь верхушку торта я обмазага готовым шоколадным кремом, обычно сверху использую сметанный крем.