Привет-привет-привет! С вами Нилафандра
"Dalgona Coffee" - это холодный латте-напиток с бархатисто-гладкой и сладкой кофейной пеной сверху. Сочетание холодного молока и горько-сладкого кофе - просто божественно. И самое приятное то, что вы можете сделать его без каких-либо специальных машин - все, что вам нужно, это немного усилий и терпения.
Дальгона был сделан в Корее, во время карантина. Корейская молодежь от нечего делать придумала бюджетный вкусный кофе из продуктов, которые есть у каждого в доме, чтобы лишний раз не выходить на улицу.
В сегодняшней статье я хочу научить вас готовить вкусный, мягкий кофе, который доступен дома, ведь для его приготовления требуется всего минимум недорогих ингредиентов:
- Обычный растворимый кофе (можно взять 3 в 1)
- молоко
- сахар
- вода
Итак, начинаем готовить!
1. Берем по чайной ложке кофе, сахара, воды. Перемешиваем венчиком, вилкой, миксером, кому как удобнее, до мягкой, красивой пенки.
Консистенция, в конечном итоге, должна получится такой:
Взбивать нужно примерно четыреста раз, на это уходит около 5 минут, но если делать это миксером, то, конечно, намного быстрее
2. Ну вот, важную часть работы сделали, остается только налить в красивый стаканчик холодного молочка и аккуратными движениями переместить ложкой всю эту кофейную смесь в стакан. Тщательно быстро перемешать. Готово!
3. По желанию можно украсить тертым шоколадом
Я думаю, что это идеальный напиток для людей, которые обожают кофе и у которых есть минутка времени. Попробуйте сделать это кофе, и он приятно удивит вас, потому что на вкус он так же хорош, как и выглядит.
Интересно будет знать ваше мнение. Жду ваших комментариев. Подписывайтесь на мой канал. Вас ждет много интересного!