Нежная шарлотка с творогом

Моя вариация на тему шарлотки! Такой пирог получается более нежным, ароматным! Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

3 яйца

100-150 гр сахара

200 гр сметаны 20%

200 гр творога

300 гр муки

щепотка соли

ванильный сахар

3 красных яблока

Приготовление

• Смешиваем и очень хорошо взбиваем сахар с яйцами. Чем дольше взбивать, тем пышнее и воздушнее пирог получиться в итоге.

Взбиваем яйца с сахаром

• Вводим творог со сметаной. Добавляем немного соли и ванильного сахара.

Добавили творог со сметаной

• Затем вводим просеянную муку. Можно добавить разрыхлитель или соду.

Ввели муку

• Добавляем очищенные от кожуры и нарезанные не крупно яблоки. Украшаем нарезанным яблочком сверху по кругу внахлест.

Украсили яблочками

• Отправляем в духовой шкаф при температуре 180 градусов на 30-40 минут.

Шарлотка готова

Ваша шарлотка с яблоками и творогом готова!

Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!