Казалось бы, в голод и пухнуть не с чего, но такое действительно бывает и причем
встречается не так редко.
Что же все-таки происходит с организмом? Давайте разбираться.
После длительного белкового голодания у человека раздувается живот и происходит это из-за безбелкового отека, а также из-за накопления в кишечнике газов и недопереваренной пищи.
Ну а теперь по порядку:
- Безбелковый отек:
В крови человека из-за белкового голодания уменьшается содержание растворимых белков (альбуминов и глобулинов), при этом вода переходит из крови в тканевую жидкость, где концентрация различных веществ, в том числе белков, больше. Из-за лишней воды ткани разбухают, что может привести к гипопротеинемическому асциту.
- Вздутие живота:
Живот раздувается из-за накопления в кишечнике газов и недопереваренной пищи.
Кроме того, при длительном голодании у человека уменьшается выработка пищеварительных ферментов, которые в свою очередь являются белками.
При голодании все мышцы используются организмом как "запас белков". В дальнейшем "поредевшие" мышцы кишечника ослабевает и уже не могут эффективно перемешивать пищу и проталкивать её вдоль по кишечнику.
Из-за ослабленных движений кишечника газы скапливаются внутри. Пища, застрявшая в кишечнике, гниёт, а в процессе гниения выделяются дополнительные газы.
