Делаем бомбезные пончики. Сохраняй и запоминай, ну оооочень вкусно Делаем тесто. Для этого нам понадобится: 1.Молоко - 500 мл 2. Яйцо- 2шт 3. Масло сливочное или маргарин-125 гр 4. Сахар- 2,5 ст л 5. Соль-1,5 ч л 6. Дрожжи- пакетик 7. Вода теплая-0,5 стакана 8. Мука-столько, чтобы тесто не липло к рукам 9. Ванилин Как же готовим пончики? проще просто Молоко смешать с водой, немного нагреть, добавить весь сахар, дрожжи Перемешать и оставить минут на 10-15, чтобы дрожжи ожили Добавляем яйца, сливочное масло , соль, ванилин Все тщательно взбиваем венчиком Постепенно добавляем муку Как только ваше тесто стало упругим, накрываем его полотенцем и ждем 1-1,5 часа, чтобы оно поднялось Раскатать тесто, вырезать стаканом кружочки, а крышкой внутри сделать еще маленький кружочек Дать настояться, чтобы они поднялись Жарим в хорошо раскаленном масле ПРИЯТНОГО АППЕТИТА))))
