Свобода выбора имени узаконена в РФ, пользоваться данным актом официально можно с 14 лет, но до сих пор особой необходимости я в этом не видела 😉; воспользуюсь таким фантасмагоричным образом для усиления несвойственной мне роли кухарки.
Сегодня я - Ангелина.
«СидимДома» и «едимДома» - какой-то бесконечный цикл. Я вообще к еде отношусь примитивно: еда - это топливо, которое должно быть качественным и быстрым в приготовлении, потому что мир полон других весьма преинтересных явлений!
Но вкусить изыски, изготовленные Мастерами - каюсь, грешна матушка 🤣
Периодически просматривая советы ПП с удивлением обнаружила, что многим людям это реально интересно: рецепты, иногда чересчур замороченные, красочные фото блюд 🧇🍰🍩 и поэтому Ангелина🧑🏼🍳 - созданный мною нереальный образ, который поможет разрушить мое нежелание встать в востребованный, как оказалось, калашный ряд (по Далю: место, где пекари-калачники выставляли свои изделия).
Да, рецепт классической шарлотки всем известен:
- З яйца (можно 1 яйцо и 150 гр сметаны - у кого что есть)
- Стакан сахара
- Стакан муки
- 1 ч.л разрыхлителя или 0,5 ч.л гашеной соды
- Яблоки 3-4 штуки
но только в данном случае яблоки глазируются на сковороде в сливочном масле с сахаром и вводятся поверх теста, и в разогретую духовку до 180 градусов минут на 40. Изюминка - в мороженом и свежих листочках мяты.
А теперь, когда Ангелина меня «отпустила», буду пировать и снова думать о вечном - вот это по мне!
Наслаждаемся нежной палитрой вёсны!!! ❤️💜💗
(с девизом - минимум драгоценного времени на готовку!)