Вам тоже было интересно, что же такое готовила Пайпер в первой серии «Зачарованных»? Я пересмотрела и повторила!
Конечно, я внесла "вкусовые правки" в ингредиенты и сделала свой, упрощённый вариант. Это быстро, вкусно, а ингредиенты можно купить в соседнем магазине!
Итак, сегодня на обед или ужин: пенне со свининой под гранатовым соусом. Словом, название блюда кардинально отличается в зависимости от перевода.
Я разделила статью на две части. В первой приготовим гранатовый соус, во второй — свинину и пенне.
Гранатовый соус
Нам понадобится:
- гранатовый сок ( 100 мл)
- зубчик чеснока
- прованские травы, соль, корица, перец и сахар — по вкусу
- картофельный крахмал (1 ч.л. с горкой)
Приготовление:
Выливаем гранатовый сок в маленькую кастрюлю/ ковш, высыпаем туда специи и ставим на огонь. После того, как соус закипит, добавляем измельчённый чеснок и крахмал. Тщательно перемешиваем в течение 10 минут, чтобы не образовались комочки. Снимаем соус с огня.
Всё готово! Переливаем в соусник и приступаем к приготовлению мяса и пенне.